Hubertus Tzschirner: In Pizza we crust | Buch

Cover: 9783766728081 | In Pizza we crust | Die Welt is(s)t eine Scheibe | Hubertus Tzschirner

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Sprache: Deutsch

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Beschreibung

Pizza ist weit mehr als ein schnelles Lieblingsgericht! Pizza ist Leidenschaft, Lebensgefühl und ja - eine Kunst für sich.
In Pizza we crust! zeigt, wie sich Tradition und Innovation verbinden, um die perfekte Pizza zu kreieren. Von klassischen Teigen über ausgefallene Soßen und Toppings bis hin zu vollkommen neuen Geschmackskombinationen bietet dieses Buch unendliche Möglichkeiten. Die einzigartige "Pizza-Matrix" ermöglicht eine intuitive Rezeptnavigation, während wissenschaftliche Insights von Dr. Thomas Vilgis erklären, warum Pizza so unwiderstehlich ist. Schritt-für-Schritt-Anleitungen, visuell beeindruckende Fotografien und humorvolle Infografiken machen dieses Buch zu einer kulinarischen Entdeckungsreise - für Pizzabegeisterte, Profiköch:innen und alle, die Pizza lieben.

Über den Autor

Hubertus Tzschirner wurde die Liebe zum Essen in die Wiege gelegt. Heute ist der kompromisslose Gastgeber ein gefragter Koch, kulinarischer Berater und Autor. Mit Burger Unser veröffentlichte er bereits das prämierte Gesamtwerk rund um den perfekten Burger-Genuss. Pizza geht seiner Meinung nach immer.

Erscheinungsjahr:	2026
Genre:	Kochen & Backen , Ratgeber , Sachbuch
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Buch
Inhalt:	320 S. 250 farbige Illustr.
ISBN-13:	9783766728081
ISBN-10:	3766728083
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	2808
Einband:	Gebunden
Autor:	Tzschirner, Hubertus
Fotograph:	Esswein, Daniel
Illustrator:	Daniel Esswein
Hersteller:	Callwey GmbH
Verantwortliche Person für die EU:	Callwey GmbH, Joanna Sikorski, Klenzestr. 36, D-80469 München, j.sikorski@callwey.de
Abbildungen:	250 farbige Abbildungen
Maße:	284 x 259 x 32 mm
Von/Mit:	Hubertus Tzschirner
Erscheinungsdatum:	06.04.2026
Gewicht:	2,074 kg