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Beschreibung

Anne-Dore Krohn und Denis Scheck erkunden Berlin und entdecken eine Metropole des Geschmacks. Ob Streetfood oder Sternekoch, sie wissen: Man kann auch den Teller lesen. Berlin schmeckt - auf dem Thaimarkt, bei Tim Raue, im vegetarischen Restaurant Cookies Cream im dritten Hinterhof der Komischen Oper, in der Markthalle Neun oder mitten auf dem Tempelhofer Feld. Ein Ausflug mit Vicky Baum, Kurt Tucholsky und Irmgard Keun ins "Babylon Berlin" der 1920er-Jahre beweist: Diese Stadt hatte schon immer Appetit auf mehr.

Eine verführerische Reise zu Umami & Co. und eine Liebeserklärung an die deutsche Hauptstadt - Sehnsuchtsort für Foodies und Gourmets aus aller Welt. Welcome to Berlin!

Mit Illustrationen von Romy Blümel

Anne-Dore Krohn und Denis Scheck erkunden Berlin und entdecken eine Metropole des Geschmacks. Ob Streetfood oder Sternekoch, sie wissen: Man kann auch den Teller lesen. Berlin schmeckt - auf dem Thaimarkt, bei Tim Raue, im vegetarischen Restaurant Cookies Cream im dritten Hinterhof der Komischen Oper, in der Markthalle Neun oder mitten auf dem Tempelhofer Feld. Ein Ausflug mit Vicky Baum, Kurt Tucholsky und Irmgard Keun ins "Babylon Berlin" der 1920er-Jahre beweist: Diese Stadt hatte schon immer Appetit auf mehr.

Eine verführerische Reise zu Umami & Co. und eine Liebeserklärung an die deutsche Hauptstadt - Sehnsuchtsort für Foodies und Gourmets aus aller Welt. Welcome to Berlin!

Mit Illustrationen von Romy Blümel

Zusammenfassung
Denis Scheck, geboren 1964 in Stuttgart, lebt heute in Köln. Lange arbeitete er als Literaturkritiker im Radio, heute ist er Moderator der Fernsehsendungen "Lesenswert" im SWR und "Druckfrisch" in der ARD.
Anne-Dore Krohn, geboren 1977 in Berlin, arbeitete mehrere Jahre für den Reiseteil der Frankfurter Allgemeinen Sonntagszeitung, heute ist sie Literaturredakteurin beim Kulturradio des Rundfunks Berlin Brandenburg (RBB).
Inhaltsverzeichnis
Hinweis zur OptimierungImpressumWichtiger HinweisVorbemerkungAsiatisch coolFleischlos glücklichÖsiKaffeekulturZu den SternenEinkaufenSzenen einer HauptstadtReich der MitteFutterkrippeInnovatorenPolitisch essenDose & KorbLebensmittel KulturGriechen & RömerIm FlowHimmel und ErdeEpilogDankDie Autoren
Details
Erscheinungsjahr: 2022
Produktart: Reiseberichte
Region: Deutschland
Rubrik: Reisen
Medium: Taschenbuch
Inhalt: 240 S.
ISBN-13: 9783834233240
ISBN-10: 3834233242
Sprache: Deutsch
Herstellernummer: 978-3-8342-3324-0
Ausstattung / Beilage: Großformatiges Paperback. Klappenbroschur
Einband: Englische Broschur
Autor: Scheck, Denis
Krohn, Anne-Dore
Redaktion: Scheck, Denis
Herausgeber: Denis Scheck
Hersteller: Merian / Holiday
Travel House Media
Verantwortliche Person für die EU: Merian in der Travel House Media GmbH, Grillparzerstr. 12, D-81675 München, josef.resele@isp.gmbh
Abbildungen: Abb.
Maße: 196 x 132 x 24 mm
Von/Mit: Denis Scheck (u. a.)
Erscheinungsdatum: 03.05.2022
Gewicht: 0,306 kg
Artikel-ID: 120896700