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Beschreibung
Mit zahlreichen Rezepten und vielen schönen Farbfotos entführt Sie dieses Kochbuch in die Welt der orientalischen Spezialität Hummus - vom Klassiker bis zu verführerischen Varianten. Erfahren Sie alles über die Kichererbse, die wichtigsten Gewürze, Beilagen und Verwendungsmöglichkeiten.
Mit zahlreichen Rezepten und vielen schönen Farbfotos entführt Sie dieses Kochbuch in die Welt der orientalischen Spezialität Hummus - vom Klassiker bis zu verführerischen Varianten. Erfahren Sie alles über die Kichererbse, die wichtigsten Gewürze, Beilagen und Verwendungsmöglichkeiten.
Inhaltsverzeichnis
Einführung
Klassischer Hummus
Hummus-Variationen
Hummus-Snacks
Mahlzeiten mit Hummus
Brote zum Dippen
Register
Details
Erscheinungsjahr: 2019
Genre: Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Themenkochbücher
Medium: Buch
Inhalt: 144 S.
ISBN-13: 9783863138394
ISBN-10: 3863138392
Sprache: Deutsch
Herstellernummer: 13839
Einband: Gebunden
Autor: Lewis, Sara
Übersetzung: Elvira Bittner
Hersteller: Tosa GmbH
Verantwortliche Person für die EU: XXL-Medien-Service GmbH, Industriestr. 19, D-64407 Fränkisch-Crumbach, bestellung@xxl-medien-service.de
Maße: 289 x 223 x 20 mm
Von/Mit: Sara Lewis
Erscheinungsdatum: 15.08.2019
Gewicht: 1,033 kg
Artikel-ID: 115108531

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