W. Lahn: Honig und seine Verwertung

Cover: 9783956924880 | Honig und seine Verwertung | W. Lahn | Taschenbuch | Paperback | 2014

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Sprache: Deutsch

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Beschreibung

Ein Lehrbuch zur Honigverwertung und praktische Anweisung zur Fabrikation von Met, Wein, Champagner, Likör, Sirup, Essig, Limonade, Alkohol etc., zur Herstellung von Backwerken mit Honig, wie Nürnberger und italienische Lebkuchen, Konfitüren, Honig- und Pfefferkuchen etc. und zum Einmachen der Früchte in Honig. Nebst einer Anleitung zum Gebrauch des Honigs in der Gesundheitspflege und einem Anhang: Das Wachs und seine Verwertung.

Nachdruck der Originalauflage von 1884.

Details

Erscheinungsjahr:	2014
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Getränke
Medium:	Taschenbuch
Inhalt:	140 S.
ISBN-13:	9783956924880
ISBN-10:	3956924886
Sprache:	Deutsch
Ausstattung / Beilage:	Paperback
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Redaktion:	Lahn, W.
Herausgeber:	W Lahn
Hersteller:	Fachbuchverlag-Dresden
Maße:	210 x 148 x 11 mm
Von/Mit:	W. Lahn
Erscheinungsdatum:	13.12.2014
Gewicht:	0,213 kg

Artikel-ID: 104968609

Details

Erscheinungsjahr:	2014
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Getränke
Medium:	Taschenbuch
Inhalt:	140 S.
ISBN-13:	9783956924880
ISBN-10:	3956924886
Sprache:	Deutsch
Ausstattung / Beilage:	Paperback
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Redaktion:	Lahn, W.
Herausgeber:	W Lahn
Hersteller:	Fachbuchverlag-Dresden
Maße:	210 x 148 x 11 mm
Von/Mit:	W. Lahn
Erscheinungsdatum:	13.12.2014
Gewicht:	0,213 kg