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Cover: 9780754833253 | Home Charcuterie | Paul Thomas | Buch | Gebunden | Englisch | 2020
Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.
Home Charcuterie
Make your own bacon, sausages, salami and other cured meats
Buch von Paul Thomas
Sprache: Englisch

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Beschreibung
This clear and expert guide shows how to safely cure, smoke and hang your own pork and other meat and fish products, with 300 photographs.
This clear and expert guide shows how to safely cure, smoke and hang your own pork and other meat and fish products, with 300 photographs.
Über den Autor
Paul Thomas is a Professor of Fine Art at UNSW Art and Design. He is the Director of the Studio for Transdisciplinary Art Research (STAR) and is the instigator the Transdisciplinary Imaging Conference series 2010-2018.
Details
Erscheinungsjahr: 2020
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Allgemeine Lexika
Medium: Buch
Inhalt: Gebunden
ISBN-13: 9780754833253
ISBN-10: 0754833259
Sprache: Englisch
Einband: Gebunden
Autor: Thomas, Paul
Hersteller: Anness Publishing
Maße: 216 x 262 x 30 mm
Von/Mit: Paul Thomas
Erscheinungsdatum: 16.03.2020
Gewicht: 1,248 kg
Artikel-ID: 116944256
Über den Autor
Paul Thomas is a Professor of Fine Art at UNSW Art and Design. He is the Director of the Studio for Transdisciplinary Art Research (STAR) and is the instigator the Transdisciplinary Imaging Conference series 2010-2018.
Details
Erscheinungsjahr: 2020
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Allgemeine Lexika
Medium: Buch
Inhalt: Gebunden
ISBN-13: 9780754833253
ISBN-10: 0754833259
Sprache: Englisch
Einband: Gebunden
Autor: Thomas, Paul
Hersteller: Anness Publishing
Maße: 216 x 262 x 30 mm
Von/Mit: Paul Thomas
Erscheinungsdatum: 16.03.2020
Gewicht: 1,248 kg
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