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Wie die geschichtliche Einführung zeigt, haben sich die Formen von Stein- und Lehmbacköfen und die Backtechniken in den letzten Jahrtausenden nur wenig verändert.
Schwerpunkt des Buches sind detaillierte Bauanleitungen vom einfachen, in wenigen Stunden zu realisierenden Lehmofen mit Recycling-Materialien bis zum gemauerten Brotbackhäuschen.
Mit vielen praktischen Erfahrungen und Ratschlägen für den Selbstbau sowie pfiffigen Tipps und Rezepten eines langjährigen Eigen-Brötlers und einer gelernten Bäckerin für alle, die einen freistehenden Holzbackofen im Garten selbst bauen wollen.
Wie die geschichtliche Einführung zeigt, haben sich die Formen von Stein- und Lehmbacköfen und die Backtechniken in den letzten Jahrtausenden nur wenig verändert.
Schwerpunkt des Buches sind detaillierte Bauanleitungen vom einfachen, in wenigen Stunden zu realisierenden Lehmofen mit Recycling-Materialien bis zum gemauerten Brotbackhäuschen.
Mit vielen praktischen Erfahrungen und Ratschlägen für den Selbstbau sowie pfiffigen Tipps und Rezepten eines langjährigen Eigen-Brötlers und einer gelernten Bäckerin für alle, die einen freistehenden Holzbackofen im Garten selbst bauen wollen.
| Erscheinungsjahr: | 2013 |
|---|---|
| Produktart: | Nachschlagewerke |
| Rubrik: | Hobby & Freizeit |
| Thema: | Heimwerken & Do it yourself |
| Medium: | Buch |
| Reihe: | ökobuch Faktum |
| Inhalt: |
125 S.
zahlr. farb. Abb. |
| ISBN-13: | 9783936896695 |
| ISBN-10: | 3936896690 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: |
Lorenz-Ladener, Claudia
Rascher, Manfred Kopp, Pius Mölter, Eva Kindel, Sigurd |
| Redaktion: | Lorenz-Ladener, Claudia |
| Herausgeber: | Claudia Lorenz-Ladener |
| Auflage: | 22. Auflage 1922 |
| Hersteller: |
kobuch Verlag GmbH
Ökobuch Verlag GmbH |
| Abbildungen: | zahlreiche farbige Abbildungen |
| Maße: | 238 x 169 x 12 mm |
| Von/Mit: | Claudia Lorenz-Ladener |
| Erscheinungsdatum: | 08.03.2013 |
| Gewicht: | 0,541 kg |
| Erscheinungsjahr: | 2013 |
|---|---|
| Produktart: | Nachschlagewerke |
| Rubrik: | Hobby & Freizeit |
| Thema: | Heimwerken & Do it yourself |
| Medium: | Buch |
| Reihe: | ökobuch Faktum |
| Inhalt: |
125 S.
zahlr. farb. Abb. |
| ISBN-13: | 9783936896695 |
| ISBN-10: | 3936896690 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: |
Lorenz-Ladener, Claudia
Rascher, Manfred Kopp, Pius Mölter, Eva Kindel, Sigurd |
| Redaktion: | Lorenz-Ladener, Claudia |
| Herausgeber: | Claudia Lorenz-Ladener |
| Auflage: | 22. Auflage 1922 |
| Hersteller: |
kobuch Verlag GmbH
Ökobuch Verlag GmbH |
| Abbildungen: | zahlreiche farbige Abbildungen |
| Maße: | 238 x 169 x 12 mm |
| Von/Mit: | Claudia Lorenz-Ladener |
| Erscheinungsdatum: | 08.03.2013 |
| Gewicht: | 0,541 kg |
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