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Beschreibung
Kochen für den Klimaschutz. Ganz einfach und einfach nötig. Denn durch unsere Ernährungsgewohnheiten wird die Atmosphäre stärker erwärmt, als durch den Straßen- und Flugverkehr. Die besten Zutaten für den kulinarischen Klimaschutz sind: Bio-Lebensmittel aus der Region, weniger Fleisch- und Milchprodukte und saisonales Obst und Gemüse statt Importware und Fertigprodukte. Wie das genussvoll gelingt, zeigt das Buch mit 55 Rezepten und vielen vegetarischen und veganen Varianten. Dazu gibt es viele Info-Texte, die erklären, wie man mit unserer Ernährung das Klima beeinflussen kann, und Tipps zum nachhaltigen Einkaufen, Kochen und Genießen.
Empfohlen vom Bundesumweltministerium.
Empfohlen vom Bundesumweltministerium.
Kochen für den Klimaschutz. Ganz einfach und einfach nötig. Denn durch unsere Ernährungsgewohnheiten wird die Atmosphäre stärker erwärmt, als durch den Straßen- und Flugverkehr. Die besten Zutaten für den kulinarischen Klimaschutz sind: Bio-Lebensmittel aus der Region, weniger Fleisch- und Milchprodukte und saisonales Obst und Gemüse statt Importware und Fertigprodukte. Wie das genussvoll gelingt, zeigt das Buch mit 55 Rezepten und vielen vegetarischen und veganen Varianten. Dazu gibt es viele Info-Texte, die erklären, wie man mit unserer Ernährung das Klima beeinflussen kann, und Tipps zum nachhaltigen Einkaufen, Kochen und Genießen.
Empfohlen vom Bundesumweltministerium.
Empfohlen vom Bundesumweltministerium.
Details
Erscheinungsjahr: | 2001 |
---|---|
Genre: | Ratgeber, Sachbuch |
Medium: | Taschenbuch |
Reihe: | Blinker Minis|Praxistipps |
Inhalt: | Einband - flex.(Paperback) |
ISBN-13: | 9783861325932 |
ISBN-10: | 3861325934 |
Sprache: | Deutsch |
Ausstattung / Beilage: | 64 S., 0 s/w Illustr., 55 farbige Illustr., 0 s/w Fotos, 2 Farbfotos |
Einband: | Kartoniert / Broschiert |
Autor: | Vincent Kluwe-York |
Auflage: | 1. Auflage |
Hersteller: |
Franckh Kosmos Verlag
Jahr Top Special Verlag |
Abbildungen: | 55 farbige Illustrationen|55 schwarz-weiß Fotos|2 Farbfotos |
Maße: | 148 x 106 x 7 mm |
Von/Mit: | Vincent Kluwe-York |
Erscheinungsdatum: | 07.10.2001 |
Gewicht: | 0,088 kg |
Details
Erscheinungsjahr: | 2001 |
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Genre: | Ratgeber, Sachbuch |
Medium: | Taschenbuch |
Reihe: | Blinker Minis|Praxistipps |
Inhalt: | Einband - flex.(Paperback) |
ISBN-13: | 9783861325932 |
ISBN-10: | 3861325934 |
Sprache: | Deutsch |
Ausstattung / Beilage: | 64 S., 0 s/w Illustr., 55 farbige Illustr., 0 s/w Fotos, 2 Farbfotos |
Einband: | Kartoniert / Broschiert |
Autor: | Vincent Kluwe-York |
Auflage: | 1. Auflage |
Hersteller: |
Franckh Kosmos Verlag
Jahr Top Special Verlag |
Abbildungen: | 55 farbige Illustrationen|55 schwarz-weiß Fotos|2 Farbfotos |
Maße: | 148 x 106 x 7 mm |
Von/Mit: | Vincent Kluwe-York |
Erscheinungsdatum: | 07.10.2001 |
Gewicht: | 0,088 kg |
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