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Beschreibung
In den letzten Jahren hat die Welt eine zunehmende Anzahl gleichzeitiger Krisen erlebt, die oft als "multiple Krisen" oder im Gesamtkontext als "Polykrise" bezeichnet werden. Der Sammelband diskutiert die Auswirkungen dieser Krisen und den damit verbundenen Schocks auf das System des Lebensmitteleinzelhandels und der Organisation von Warenketten. Die Beiträge des Sammelbandes folgen der Waren-/Wertschöpfungskette von landwirtschaftlichen Produktionsbetrieben über die Distribution bis zum Konsum von Lebensmitteln. Der Band ist das Ergebnis der gemeinsamen Tagung der Arbeitskreise "Geographische Handelsforschung" und "Food Geographies" im Jahr 2024 in Würzburg.
In den letzten Jahren hat die Welt eine zunehmende Anzahl gleichzeitiger Krisen erlebt, die oft als "multiple Krisen" oder im Gesamtkontext als "Polykrise" bezeichnet werden. Der Sammelband diskutiert die Auswirkungen dieser Krisen und den damit verbundenen Schocks auf das System des Lebensmitteleinzelhandels und der Organisation von Warenketten. Die Beiträge des Sammelbandes folgen der Waren-/Wertschöpfungskette von landwirtschaftlichen Produktionsbetrieben über die Distribution bis zum Konsum von Lebensmitteln. Der Band ist das Ergebnis der gemeinsamen Tagung der Arbeitskreise "Geographische Handelsforschung" und "Food Geographies" im Jahr 2024 in Würzburg.
Details
Erscheinungsjahr: 2026
Fachbereich: Geografie
Genre: Geowissenschaften, Mathematik, Medizin, Naturwissenschaften, Technik
Rubrik: Naturwissenschaften & Technik
Medium: Taschenbuch
Reihe: Geographische Handelsforschung
Inhalt: 216 S.
10 farbige Illustr.
ISBN-13: 9783958262768
ISBN-10: 3958262767
Sprache: Deutsch
Einband: Kartoniert / Broschiert
Redaktion: Dannenberg, Peter
Follmann, Alexander
Kulke, Elmar
Herausgeber: Peter Dannenberg/Alexander Follmann/Elmar Kulke
Hersteller: Würzburg University Press
Geographische Handelsforschung
Verantwortliche Person für die EU: BoD - Books on Demand, In de Tarpen 42, D-22848 Norderstedt, info@bod.de
Maße: 240 x 165 x 14 mm
Von/Mit: Peter Dannenberg (u. a.)
Erscheinungsdatum: 28.07.2026
Gewicht: 0,408 kg
Artikel-ID: 136021476

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