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Beschreibung
A groundbreaking cookbook that puts contemporary and comforting Italian food within easy reach of everyone who wants to avoid wheat or gluten
A groundbreaking cookbook that puts contemporary and comforting Italian food within easy reach of everyone who wants to avoid wheat or gluten
Über den Autor
Jacqueline Mallorca has written or collaborated on twelve cookbooks. Formerly an editorial assistant to James Beard and a food columnist for the San Francisco Chronicle, she lives in Northern California.
Details
Erscheinungsjahr: 2009
Genre: Importe, Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Länderküchen
Medium: Taschenbuch
Inhalt: Kartoniert / Broschiert
ISBN-13: 9780738213613
ISBN-10: 0738213616
Sprache: Englisch
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Mallorca, Jacqueline
Hersteller: Da Capo Lifelong Books
Verantwortliche Person für die EU: Libri GmbH, Europaallee 1, D-36244 Bad Hersfeld, gpsr@libri.de
Maße: 254 x 178 x 14 mm
Von/Mit: Jacqueline Mallorca
Erscheinungsdatum: 13.10.2009
Gewicht: 0,478 kg
Artikel-ID: 107789748