Boban Erovic: Geschmeidige Kost | Buch

Cover: 9783214014872 | Geschmeidige Kost | Essen ohne Barriere | Boban Erovic (u. a.) | Buch

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Sprache: Deutsch

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Beschreibung

Geschmeidige Kost ist nicht nur ein Thema für Babys und Kleinkinder sowie ältere Menschen, es gibt auch zahlreiche Erkrankungen, die mit Schluckstörungen assoziiert sind. Ungeeignetes, lieblos zubereitetes Essen macht für Betroffene die Nahrungsaufnahme zu einem Stressfaktor. Es gibt eine Alternative - die im wahrsten Sinne des Wortes "geschmeidige Kost".

Das Prinzip ihrer richtigen Zubereitung besteht in der Verwendung der geeigneten Nahrungsbestandteile, Gewürze und Zutaten - von würzigen Gemüsesuppen bis hin zu fruchtigen Smoothies.

Zwei Experten und eine Betroffene präsentieren in diesem Buch das neuartige Ernährungskonzept. Zudem bieten sie Tipps und Tricks im richtigen Umgang mit Schluckstörungen.

Eine umfangreiche Rezeptsammlung komplettiert das Buch, das positive Emotionen zum Essen wecken und einen kompetenten Umgang mit der Einschränkung körperlicher Funktionen vermitteln möchte.

Das Prinzip ihrer richtigen Zubereitung besteht in der Verwendung der geeigneten Nahrungsbestandteile, Gewürze und Zutaten - von würzigen Gemüsesuppen bis hin zu fruchtigen Smoothies.

Zwei Experten und eine Betroffene präsentieren in diesem Buch das neuartige Ernährungskonzept. Zudem bieten sie Tipps und Tricks im richtigen Umgang mit Schluckstörungen.

Eine umfangreiche Rezeptsammlung komplettiert das Buch, das positive Emotionen zum Essen wecken und einen kompetenten Umgang mit der Einschränkung körperlicher Funktionen vermitteln möchte.

Erscheinungsjahr:	2018
Produktart:	Ratgeber
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Gesunde Ernährung
Medium:	Buch
ISBN-13:	9783214014872
ISBN-10:	3214014870
Sprache:	Deutsch
Autor:	Erovic, Boban Lercher, Piero Braunstein, Claudia
Hersteller:	Manz'sche Verlags- u. Universitätsbuchhandlung
Abbildungen:	m. Abb.
Maße:	210 x 141 x 11 mm
Von/Mit:	Boban Erovic (u. a.)
Erscheinungsdatum:	20.12.2018
Gewicht:	0,314 kg

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