Martin Krieger: Geschichte des Tees | Buch

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Cover: 9783412522049 | Geschichte des Tees | Anbau, Handel und globale Genusskulturen | Buch

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Beschreibung

In der Teetasse spiegeln sich zwei Jahrtausende Weltgeschichte wider. Schon früh ein Getränk am chinesischen Kaiserhof und in buddhistischen Klöstern, eroberte der Tee seit dem 17. Jahrhundert Europa. Die Mediziner versprachen sich von ihm Gesundheit und ein langes Leben, am gepflegten Teetisch wurde er wiederum zum Inbegriff höchster Genussfreude. Auch die Deutschen lernten ihn kennen und schätzen. Nicht nur in Ostfriesland, sondern ebenso in Hamburg, Berlin, Weimar und Baden Baden verspricht der Tee bis heute Genuss und Lebensfreude. Das Buch schildert in lebendiger Sprache Anbau, Handel und Konsum eines einzigartigen Getränks. Ebenso hinterfragt es die sich immer noch um den Tee rankenden Legenden. Es liefert einen umfassenden Überblick von den frühesten Anfängen in Asien bis in die Gegenwart und beleuchtet ausführlich die Entwicklung des Teegenusses in Deutschland.

Über den Autor

Studium der Mittleren und Neueren Geschichte, der Ur- und Frühgeschichte und der Skandinavischen Philologie an der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel (1987-1993) Promotion zum dänischen Handel auf dem Indischen Ozean (1993-1995) Wissenschaftlicher Assistent und Privatdozent am Lehrstuhl für Allgemeine Geschichte der Neuzeit der Ernst-Moritz-Arndt-Universität Greifswald (1996-2005) Habilitation zum Patriotismus-Diskurs in Hamburg im Zeitalter der Frühaufklärung Forschungsaufenthalt in Indien und Bewirtschaftung eines Teegartens in Kotagiri (Nilgiris/Indien) (2006-2007) 2007-2009 Wissenschaftlicher Mitarbeiter am Zentrum für Forschungsförderung der Ernst-Moritz-Arndt-Universität Greifswald ab April 2009: Inhaber der Lehrstuhls für Nordische Geschichte an der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel

Zusammenfassung

* Die Weltkarriere einer Pflanze aus den Dschungeln Asiens
* In lebendiger Sprache werden Anbau, Handel und Konsum geschildert
* Gesundheit und Genussfreude

Details

Erscheinungsjahr:	2021
Genre:	Geschichte
Rubrik:	Geisteswissenschaften
Medium:	Buch
Seiten:	302
Inhalt:	302 S.
ISBN-13:	9783412522049
ISBN-10:	341252204X
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	BVK0015293
Einband:	Gebunden
Autor:	Krieger, Martin
Hersteller:	Böhlau Köln Böhlau-Verlag GmbH
Abbildungen:	mit 45 s/w- und farbige Abbildungen
Maße:	233 x 158 x 23 mm
Von/Mit:	Martin Krieger
Erscheinungsdatum:	11.10.2021
Gewicht:	0,628 kg

preigu-id: 119744369

Über den Autor

Zusammenfassung

* Die Weltkarriere einer Pflanze aus den Dschungeln Asiens
* In lebendiger Sprache werden Anbau, Handel und Konsum geschildert
* Gesundheit und Genussfreude

Details

Erscheinungsjahr:	2021
Genre:	Geschichte
Rubrik:	Geisteswissenschaften
Medium:	Buch
Seiten:	302
Inhalt:	302 S.
ISBN-13:	9783412522049
ISBN-10:	341252204X
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	BVK0015293
Einband:	Gebunden
Autor:	Krieger, Martin
Hersteller:	Böhlau Köln Böhlau-Verlag GmbH
Abbildungen:	mit 45 s/w- und farbige Abbildungen
Maße:	233 x 158 x 23 mm
Von/Mit:	Martin Krieger
Erscheinungsdatum:	11.10.2021
Gewicht:	0,628 kg