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Beschreibung
Und noch ein Kochbuch! Ein Kochbuch für Business-Frauen und Haus-Männer, für Studenten und weggezogene Saarländer, die noch nie einen Kochlöffel in der Hand gehalten haben. Anhand der Saarländischen Hausmannskost hat Gudrun Jung- Jacob für ihre beiden Kinder niedergeschrieben, was ihnen bei der Mutter am besten geschmeckt hat. Nun können sie es selbst machen, die "Ge¿llde", die "Eierschmier" oder den Lieblings-kuchen. Mit einfachen Erklärungen werden die Handgriffe in der Küche begreifbar. Auch Nicht-Saarländer werden mit manch gewöhnungsbedürftigem Namen ("Birnenmus - Lachsem"; "Helgoländer Eier") nicht alleine gelassen.
Mit zahlreichen Abbildungen und Zeichnungen von Bernd Kissel.
Mit zahlreichen Abbildungen und Zeichnungen von Bernd Kissel.
Und noch ein Kochbuch! Ein Kochbuch für Business-Frauen und Haus-Männer, für Studenten und weggezogene Saarländer, die noch nie einen Kochlöffel in der Hand gehalten haben. Anhand der Saarländischen Hausmannskost hat Gudrun Jung- Jacob für ihre beiden Kinder niedergeschrieben, was ihnen bei der Mutter am besten geschmeckt hat. Nun können sie es selbst machen, die "Ge¿llde", die "Eierschmier" oder den Lieblings-kuchen. Mit einfachen Erklärungen werden die Handgriffe in der Küche begreifbar. Auch Nicht-Saarländer werden mit manch gewöhnungsbedürftigem Namen ("Birnenmus - Lachsem"; "Helgoländer Eier") nicht alleine gelassen.
Mit zahlreichen Abbildungen und Zeichnungen von Bernd Kissel.
Mit zahlreichen Abbildungen und Zeichnungen von Bernd Kissel.
Details
Empfohlen (von): | 16 |
---|---|
Erscheinungsjahr: | 2009 |
Genre: | Kochen & Backen |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Länderküchen |
Medium: | Buch |
Seiten: | 247 |
Inhalt: |
248 S.
40 Fotos 8 Zeichng. |
ISBN-13: | 9783946036807 |
ISBN-10: | 3946036805 |
Sprache: | Deutsch |
Einband: | Gebunden |
Autor: | Jung-Jacob, Gudrun |
Illustrator: | Bernd Kissel |
Auflage: | 6. Auflage |
Hersteller: |
Geistkirch Verlag
Geistkirch-Verlag |
Abbildungen: | Mit 48 Abbildungen |
Maße: | 220 x 218 x 20 mm |
Von/Mit: | Gudrun Jung-Jacob |
Erscheinungsdatum: | 25.04.2009 |
Gewicht: | 0,929 kg |
Details
Empfohlen (von): | 16 |
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Erscheinungsjahr: | 2009 |
Genre: | Kochen & Backen |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Länderküchen |
Medium: | Buch |
Seiten: | 247 |
Inhalt: |
248 S.
40 Fotos 8 Zeichng. |
ISBN-13: | 9783946036807 |
ISBN-10: | 3946036805 |
Sprache: | Deutsch |
Einband: | Gebunden |
Autor: | Jung-Jacob, Gudrun |
Illustrator: | Bernd Kissel |
Auflage: | 6. Auflage |
Hersteller: |
Geistkirch Verlag
Geistkirch-Verlag |
Abbildungen: | Mit 48 Abbildungen |
Maße: | 220 x 218 x 20 mm |
Von/Mit: | Gudrun Jung-Jacob |
Erscheinungsdatum: | 25.04.2009 |
Gewicht: | 0,929 kg |
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