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Beschreibung
Leckeres Essen muss weder teuer noch kompliziert zubereitet sein. Das oftmals eingeschänkte Lebensmittelangebot in Tafelläden inspirierte den Unternehmer und erfahrenen Hobbykoch Leo Vogt zu einer Kochbuchidee für Tafeln und Otto Normalverbraucher: einfache Rezepte für ebenso schmackhafte wie gesunde Gerichte, allesamt aus Zutaten, die an jeder Ecke zu bekommen sind.
Der erste Band der Reihe widmet sich dem Grünzeug, von dem wir nicht genug kriegen können. Schritt für Schritt zaubern wir mit Leo - von A wie Aubergine bis Z wie Zwiebel - allerhand Leckereien auf die Teller, darunter mediterrane Fenchelgerichte, "saure Rädle", Kürbis mit Salbei, Rahm-Porree oder knusprige Sellerie-Schnitzel. Vom ersten Handgriff bis zum fertigen Menü sorgen die 81 Rezepte, locker angereichert mit Wissenswertem rund ums Gemüse, für jede Menge Kochspaß ... und leere Teller.
Guten Appetit!
Leckeres Essen muss weder teuer noch kompliziert zubereitet sein. Das oftmals eingeschänkte Lebensmittelangebot in Tafelläden inspirierte den Unternehmer und erfahrenen Hobbykoch Leo Vogt zu einer Kochbuchidee für Tafeln und Otto Normalverbraucher: einfache Rezepte für ebenso schmackhafte wie gesunde Gerichte, allesamt aus Zutaten, die an jeder Ecke zu bekommen sind.
Der erste Band der Reihe widmet sich dem Grünzeug, von dem wir nicht genug kriegen können. Schritt für Schritt zaubern wir mit Leo - von A wie Aubergine bis Z wie Zwiebel - allerhand Leckereien auf die Teller, darunter mediterrane Fenchelgerichte, "saure Rädle", Kürbis mit Salbei, Rahm-Porree oder knusprige Sellerie-Schnitzel. Vom ersten Handgriff bis zum fertigen Menü sorgen die 81 Rezepte, locker angereichert mit Wissenswertem rund ums Gemüse, für jede Menge Kochspaß ... und leere Teller.
Guten Appetit!
Details
Erscheinungsjahr: 2019
Genre: Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Kochbücher & Grundkochbücher
Medium: Buch
Inhalt: 120 S.
ISBN-13: 9783963080142
ISBN-10: 3963080140
Sprache: Deutsch
Einband: Gebunden
Autor: Vogt, Leo
Hersteller: Lindemanns GmbH
Verantwortliche Person für die EU: Lindemanns, Constanze Lindemann, Carl-Zeller-Str. 11, D-75015 Bretten, info@lindemanns-web.de
Maße: 190 x 190 x 15 mm
Von/Mit: Leo Vogt
Erscheinungsdatum: 04.10.2019
Gewicht: 0,483 kg
Artikel-ID: 117539567

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