Carol F. Helstosky: Garlic and Oil | preigu

Cover: 9781859738955 | Garlic and Oil | Food and Politics in Italy | Carol F. Helstosky

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Sprache: Englisch

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Beschreibung

Introduction1. Unification through Monotony, Italy 1861-19142. The Great War and the Rise of the State Intervention, Italy 1915-19223. The Cooking of Consent, Italy 1922-19354. Austerity and Decline, Italy, 1935-19455. The Challenge of Abundance, Italy 1945-1960Conclusion: A Cuisine of ScarcityEpilogue: Food in Italy Today

Introduction1. Unification through Monotony, Italy 1861-19142. The Great War and the Rise of the State Intervention, Italy 1915-19223. The Cooking of Consent, Italy 1922-19354. Austerity and Decline, Italy, 1935-19455. The Challenge of Abundance, Italy 1945-1960Conclusion: A Cuisine of ScarcityEpilogue: Food in Italy Today

Details

Erscheinungsjahr:	2005
Genre:	Importe , Politikwissenschaft & Soziologie
Rubrik:	Wissenschaften
Medium:	Taschenbuch
Inhalt:	Kartoniert / Broschiert
ISBN-13:	9781859738955
ISBN-10:	1859738958
Sprache:	Englisch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Helstosky, Carol F.
Hersteller:	Berg 3PL
Verantwortliche Person für die EU:	Libri GmbH, Europaallee 1, D-36244 Bad Hersfeld, gpsr@libri.de
Maße:	234 x 156 x 14 mm
Von/Mit:	Carol F. Helstosky
Erscheinungsdatum:	01.12.2005
Gewicht:	0,398 kg

Artikel-ID: 132028079

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