Zur Startseite gehen
0,00 €*
Cover: 9780199661084 | Food: A Very Short Introduction | John Krebs | Taschenbuch | Englisch
Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.
Food
A Very Short Introduction
Taschenbuch von John Krebs
Sprache: Englisch

14,95 €*

inkl. MwSt.

Versandkostenfrei per Post / DHL

Lieferzeit 1-2 Wochen

Kategorien:
Beschreibung
Drawing on a mixture of science and history, Professor Lord John Krebs looks at the development of food and the four great transitions that affected the way we eat. From issues such as the obesity crisis and sustainable agriculture to food scares and the role of new technologies, Krebs provides a fascinating exploration of the history of human food.
Drawing on a mixture of science and history, Professor Lord John Krebs looks at the development of food and the four great transitions that affected the way we eat. From issues such as the obesity crisis and sustainable agriculture to food scares and the role of new technologies, Krebs provides a fascinating exploration of the history of human food.
Über den Autor
Professor Lord John Krebs is the Principal of Jesus College Oxford. He has held positions at the University of British Columbia, University of Wales Bangor and Oxford University, where he was a Royal Society Research Professor from 1988-2005. Between 1994 and 1999 he was Chief Executive of the Natural Environment Research Council and from 200-2005 he was the first Chairman of the UK Food Standards Agency. He is an independent cross bencher in the House of Lords, where he chairs the Science and Technology Select Committee. He also chairs the UK Climate Adaptation sub-committee and is a Trustee of the Nuffield Foundation.
Inhaltsverzeichnis
  • 1: The Gourmet Ape

  • 2: I like it!

  • 3: When Food Goes Wrong

  • 4: You are what you eat

  • 5: Feeding the 9 billion

  • Further Reading

  • References

Details
Erscheinungsjahr: 2013
Genre: Technik allg.
Rubrik: Naturwissenschaften & Technik
Medium: Taschenbuch
Inhalt: Kartoniert / Broschiert
ISBN-13: 9780199661084
ISBN-10: 0199661081
Sprache: Englisch
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Krebs, John
Hersteller: Oxford University Press
Maße: 172 x 110 x 10 mm
Von/Mit: John Krebs
Erscheinungsdatum: 26.09.2013
Gewicht: 0,117 kg
Artikel-ID: 105933228
Über den Autor
Professor Lord John Krebs is the Principal of Jesus College Oxford. He has held positions at the University of British Columbia, University of Wales Bangor and Oxford University, where he was a Royal Society Research Professor from 1988-2005. Between 1994 and 1999 he was Chief Executive of the Natural Environment Research Council and from 200-2005 he was the first Chairman of the UK Food Standards Agency. He is an independent cross bencher in the House of Lords, where he chairs the Science and Technology Select Committee. He also chairs the UK Climate Adaptation sub-committee and is a Trustee of the Nuffield Foundation.
Inhaltsverzeichnis
  • 1: The Gourmet Ape

  • 2: I like it!

  • 3: When Food Goes Wrong

  • 4: You are what you eat

  • 5: Feeding the 9 billion

  • Further Reading

  • References

Details
Erscheinungsjahr: 2013
Genre: Technik allg.
Rubrik: Naturwissenschaften & Technik
Medium: Taschenbuch
Inhalt: Kartoniert / Broschiert
ISBN-13: 9780199661084
ISBN-10: 0199661081
Sprache: Englisch
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Krebs, John
Hersteller: Oxford University Press
Maße: 172 x 110 x 10 mm
Von/Mit: John Krebs
Erscheinungsdatum: 26.09.2013
Gewicht: 0,117 kg
Artikel-ID: 105933228
Warnhinweis

Ähnliche Produkte

Ähnliche Produkte

Buch
Cover: 9783799551755 | Naturschutzgebiete im Regierungsbezirk Tübingen | Buch | 599 S. | 2006
Naturschutzgebiete im Regierungsbezirk Tübingen
EAN: 9783799551755
Sprache: Deutsch

26,00 €*

Lieferzeit 1-2 Wochen

Buch
Cover: 9781898660989 | Knot Know-How | How to Tie the Right Knot for Every Job | Buch | 2003
Knot Know-How
How to Tie the Right Knot for Every Job
EAN: 9781898660989
Sprache: Englisch
Von/Mit: Steve Judkins (u. a.)

15,95 €*

Lieferzeit 1-2 Wochen

Buch
Cover: 9789401798211 | Explanation in Biology | Christophe Malaterre (u. a.) | Buch | vi
Explanation in Biology
An Enquiry into the Diversity of Explanatory Patterns in the Life Sciences
EAN: 9789401798211
Sprache: Englisch
Von/Mit: Christophe Malaterre (u. a.)

48,45 €*

Lieferzeit 1-2 Wochen

Buch
Cover: 9783955138394 | Lernwerkstatt Frosch & Kröte | Gabriela Rosenwald | Buch | Deutsch
Lernwerkstatt Frosch & Kröte
Wir werden kleine Amphibienforscher. Mit Lösungen
EAN: 9783955138394
Sprache: Deutsch
Von/Mit: Gabriela Rosenwald
Maße: 207 x 292 x 4 mm
Empfohlen (von): 7

16,80 €*

Lieferzeit 1-2 Werktage

Taschenbuch
Cover: 9783494015309 | Die Pflanzenwelt im Westerwald | Dirk Bönsel (u. a.) | Taschenbuch
Die Pflanzenwelt im Westerwald
18 faszinierende Entdeckungstouren zwischen Rothaargebirge und Lahntal
EAN: 9783494015309
Sprache: Deutsch
Von/Mit: Dirk Bönsel (u. a.)

17,20 €*

Lieferzeit 1-2 Werktage

Buch
Cover: 9783866746329 | Räume machen Leute | Wolfgang Schneider | Buch | 160 S. | Deutsch
Räume machen Leute
Über Haltung im Architektenleben. Erbauliche Kolumnen
EAN: 9783866746329
Sprache: Deutsch
Von/Mit: Wolfgang Schneider

16,00 €*

Lieferzeit 1-2 Wochen

Buch
Cover: 9783446473850 | "Wie ist, was seltsam anfing, so wunderbar geworden" | Bettina Weiguny
"Wie ist, was seltsam anfing, so wunderbar geworden"
Deutschlands ältestes Familienunternehmen schreibt 500 Jahre Geschichte.
EAN: 9783446473850
Sprache: Deutsch
Von/Mit: Bettina Weiguny

30,00 €*

Lieferzeit 1-2 Werktage

Taschenbuch
Cover: 9783831649372 | Unterschiede in der Anatomie von Esel/Muli und Pferd | Taschenbuch
Unterschiede in der Anatomie von Esel/Muli und Pferd
Eine veterinärmedizinisch relevante Zusammenstellung
EAN: 9783831649372
Sprache: Deutsch
Von/Mit: Horst Wissdorf (u. a.)

69,00 €*

Lieferzeit 1-2 Werktage

Buch
Cover: 9783649648826 | Kräuter und Blumen am Wegesrand | Das kleine Herbarium | Buch | 48 S.
Kräuter und Blumen am Wegesrand
Das kleine Herbarium
EAN: 9783649648826
Sprache: Deutsch

6,50 €*

Lieferzeit 1-2 Werktage

Diese Website verwendet Cookies, um eine bestmögliche Erfahrung bieten zu können. Mehr Informationen ...