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Beschreibung
A general study of food in antiquity, broadly based and comprehensive.
A general study of food in antiquity, broadly based and comprehensive.
Inhaltsverzeichnis
List of illustrations; Acknowledgements; Abbreviations; Preface; Introduction: food, substance and symbol; 1. Diet; 2. Food and the economy; 3. Food crisis; 4. Malnutrition; 5. Otherness; 6. Forbidden foods; 7. Food and the family; 8. Haves and havenots; 9. You are with whom you eat; Conclusion: choice and necessity; Bibliographical essay; Bibliography; Index.
Details
| Erscheinungsjahr: | 2006 |
|---|---|
| Fachbereich: | Regionalgeschichte |
| Genre: | Geschichte, Importe |
| Rubrik: | Geisteswissenschaften |
| Medium: | Taschenbuch |
| Inhalt: | Kartoniert / Broschiert |
| ISBN-13: | 9780521645881 |
| ISBN-10: | 0521645883 |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Kartoniert / Broschiert |
| Autor: | Garnsey, Peter |
| Redaktion: |
Cartledge, P. A.
Garnsey, P. D. A. |
| Hersteller: | Cambridge University Press |
| Verantwortliche Person für die EU: | Libri GmbH, Europaallee 1, D-36244 Bad Hersfeld, gpsr@libri.de |
| Maße: | 229 x 152 x 11 mm |
| Von/Mit: | Peter Garnsey |
| Erscheinungsdatum: | 27.05.2006 |
| Gewicht: | 0,287 kg |