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Dieser Band zeigt die besten und originellsten Infografiken zum Essen, Trinken und Kochen und beantwortet wie ein illustriertes Schotts Sammelsurium auf witzige Weise so ziemlich jede Frage, die man sich je zu Essen und Trinken gestellt haben mag, und viele, auf die man nie verfallen wäre. Was hier nicht drinsteht, ist zum Verzehr auch nicht geeignet.
Ein paar Kostproben: Sie wollten schon immer mal wissen, wie Maori kochen und wie man Fugu zubereitet, ohne dabei den Löffel abzugeben? Wie viele Käsesorten es gibt und wo sie herkommen? Was sich so alles mit Wassermelonen anstellen lässt? Wo bei einem Fisch vorne ist? Aus welchen Dingen man Speiseöl machen kann? Wie man Grillkönig wird? Was Ihr Sandwich denkt? Wie eine Mikrowelle tickt und was in Ihrem Kühlschrank vorgeht? Wann ein Martini wirklich staubtrocken ist?Vom altägyptischen Fladenbrot bis zur Molekularküche, von der home made Pizza bis zur Sternekocherei, Food Infographics behandelt alles mit ironischer Leichtigkeit und bleibt auf seiner bunten und geistreichen Bilderreise durch die Welt der Nahrungsmittel und Gastronomie keine Antwort schuldig. Es gibt Infografiken zu sämtlichen Lebensmittelgruppen, Rezepte galore und jede Menge praktische Tipps für experimentierfreudige Genussmenschen, Küchenhobbyisten und Gourmets. Bon appetit!
Dieser Band zeigt die besten und originellsten Infografiken zum Essen, Trinken und Kochen und beantwortet wie ein illustriertes Schotts Sammelsurium auf witzige Weise so ziemlich jede Frage, die man sich je zu Essen und Trinken gestellt haben mag, und viele, auf die man nie verfallen wäre. Was hier nicht drinsteht, ist zum Verzehr auch nicht geeignet.
Ein paar Kostproben: Sie wollten schon immer mal wissen, wie Maori kochen und wie man Fugu zubereitet, ohne dabei den Löffel abzugeben? Wie viele Käsesorten es gibt und wo sie herkommen? Was sich so alles mit Wassermelonen anstellen lässt? Wo bei einem Fisch vorne ist? Aus welchen Dingen man Speiseöl machen kann? Wie man Grillkönig wird? Was Ihr Sandwich denkt? Wie eine Mikrowelle tickt und was in Ihrem Kühlschrank vorgeht? Wann ein Martini wirklich staubtrocken ist?Vom altägyptischen Fladenbrot bis zur Molekularküche, von der home made Pizza bis zur Sternekocherei, Food Infographics behandelt alles mit ironischer Leichtigkeit und bleibt auf seiner bunten und geistreichen Bilderreise durch die Welt der Nahrungsmittel und Gastronomie keine Antwort schuldig. Es gibt Infografiken zu sämtlichen Lebensmittelgruppen, Rezepte galore und jede Menge praktische Tipps für experimentierfreudige Genussmenschen, Küchenhobbyisten und Gourmets. Bon appetit!
Simone Klabin wurde in Rio de Janeiro geboren und zog in den 1990er Jahren nach New York. Als studierte Juristin schreibt und doziert sie regelmäßig über Film, Kunst, Kultur und Kindermedien.
| Erscheinungsjahr: | 2018 |
|---|---|
| Genre: | Kunst |
| Rubrik: | Kunst & Musik |
| Medium: | Buch |
| Inhalt: | 464 S. |
| ISBN-13: | 9783836568487 |
| ISBN-10: | 3836568489 |
| Sprache: |
Englisch
Französisch Deutsch |
| Originalsprache: |
Englisch
Französisch Deutsch |
| Herstellernummer: | 03436 |
| Ausstattung / Beilage: | Hardcover mit 2 Ausklappseiten |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Klabin, Simone |
| Redaktion: | Wiedemann, Julius |
| Herausgeber: | Julius Wiedemann |
| Hersteller: | TASCHEN GmbH |
| Maße: | 393 x 258 x 53 mm |
| Von/Mit: | Simone Klabin |
| Erscheinungsdatum: | 20.06.2018 |
| Gewicht: | 3,854 kg |
Simone Klabin wurde in Rio de Janeiro geboren und zog in den 1990er Jahren nach New York. Als studierte Juristin schreibt und doziert sie regelmäßig über Film, Kunst, Kultur und Kindermedien.
| Erscheinungsjahr: | 2018 |
|---|---|
| Genre: | Kunst |
| Rubrik: | Kunst & Musik |
| Medium: | Buch |
| Inhalt: | 464 S. |
| ISBN-13: | 9783836568487 |
| ISBN-10: | 3836568489 |
| Sprache: |
Englisch
Französisch Deutsch |
| Originalsprache: |
Englisch
Französisch Deutsch |
| Herstellernummer: | 03436 |
| Ausstattung / Beilage: | Hardcover mit 2 Ausklappseiten |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Klabin, Simone |
| Redaktion: | Wiedemann, Julius |
| Herausgeber: | Julius Wiedemann |
| Hersteller: | TASCHEN GmbH |
| Maße: | 393 x 258 x 53 mm |
| Von/Mit: | Simone Klabin |
| Erscheinungsdatum: | 20.06.2018 |
| Gewicht: | 3,854 kg |
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