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Beschreibung
Die Ermittlung der optimalen Wareneinsatzquote ist jedoch sehr zeitaufwendig.
Hier hilft das Programm GastroCalc, das die Kalkulation für jede neue Speisezusammenstellung automatisch vornimmt und den neuen Preis berechnet.
Um die Anwendung ganz einfach nachvollziehen zu können, ist dieser Ratgeber geschrieben worden.
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Details
| Erscheinungsjahr: | 2016 |
|---|---|
| Fachbereich: | Datenkommunikation, Netze & Mailboxen |
| Genre: | Importe, Informatik |
| Rubrik: | Naturwissenschaften & Technik |
| Medium: | Taschenbuch |
| Inhalt: | 44 S. |
| ISBN-13: | 9789463186131 |
| ISBN-10: | 9463186131 |
| Sprache: | Deutsch |
| Ausstattung / Beilage: | Paperback |
| Einband: | Kartoniert / Broschiert |
| Autor: | Mario Schmidt |
| Hersteller: | Meinbestseller.de |
| Verantwortliche Person für die EU: | BoD - Books on Demand, In de Tarpen 42, D-22848 Norderstedt, info@bod.de |
| Maße: | 210 x 148 x 4 mm |
| Von/Mit: | Mario Schmidt |
| Erscheinungsdatum: | 15.03.2016 |
| Gewicht: | 0,079 kg |
Details
| Erscheinungsjahr: | 2016 |
|---|---|
| Fachbereich: | Datenkommunikation, Netze & Mailboxen |
| Genre: | Importe, Informatik |
| Rubrik: | Naturwissenschaften & Technik |
| Medium: | Taschenbuch |
| Inhalt: | 44 S. |
| ISBN-13: | 9789463186131 |
| ISBN-10: | 9463186131 |
| Sprache: | Deutsch |
| Ausstattung / Beilage: | Paperback |
| Einband: | Kartoniert / Broschiert |
| Autor: | Mario Schmidt |
| Hersteller: | Meinbestseller.de |
| Verantwortliche Person für die EU: | BoD - Books on Demand, In de Tarpen 42, D-22848 Norderstedt, info@bod.de |
| Maße: | 210 x 148 x 4 mm |
| Von/Mit: | Mario Schmidt |
| Erscheinungsdatum: | 15.03.2016 |
| Gewicht: | 0,079 kg |
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