Brian Fagan: Fishing | Taschenbuch

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Cover: 9780300240047 | Fishing | How the Sea Fed Civilization | Brian Fagan | Taschenbuch

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Beschreibung

Humanity's last major source of food from the wild, and how it enabled and shaped the growth of civilization In this history of fishing-not as sport but as sustenance-archaeologist and best-selling author Brian Fagan argues that fishing was an indispensable and often overlooked element in the growth of civilization. It sustainably provided enough food to allow cities, nations, and empires to grow, but it did so with a different emphasis. Where agriculture encouraged stability, fishing demanded movement. It frequently required a search for new and better fishing grounds; its technologies, centered on boats, facilitated movement and discovery; and fish themselves, when dried and salted, were the ideal food-lightweight, nutritious, and long-lasting-for traders, travelers, and conquering armies. This history of the long interaction of humans and seafood tours archaeological sites worldwide to show readers how fishing fed human settlement, rising social complexity, the development of cities, and ultimately the modern world.

Über den Autor

Brian Fagan, emeritus professor at the University of California, Santa Barbara, is one of the world's leading archaeological writers. His books include Fish on Friday, The Little Ice Age, and the best-selling The Great Warming.

Details

Erscheinungsjahr:	2018
Genre:	Geschichte
Rubrik:	Geisteswissenschaften
Medium:	Taschenbuch
Seiten:	368
Inhalt:	Kartoniert / Broschiert
ISBN-13:	9780300240047
ISBN-10:	030024004X
Sprache:	Englisch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Fagan, Brian
Hersteller:	Yale University Press
Maße:	226 x 148 x 27 mm
Von/Mit:	Brian Fagan
Erscheinungsdatum:	30.10.2018
Gewicht:	0,491 kg

preigu-id: 112898637

Über den Autor

Details

Erscheinungsjahr:	2018
Genre:	Geschichte
Rubrik:	Geisteswissenschaften
Medium:	Taschenbuch
Seiten:	368
Inhalt:	Kartoniert / Broschiert
ISBN-13:	9780300240047
ISBN-10:	030024004X
Sprache:	Englisch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Fagan, Brian
Hersteller:	Yale University Press
Maße:	226 x 148 x 27 mm
Von/Mit:	Brian Fagan
Erscheinungsdatum:	30.10.2018
Gewicht:	0,491 kg