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Cover: 9783777616742 | Fett! | Ulrike Gonder | Taschenbuch | Deutsch | 2009
Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.
Fett!
Unterhaltsames und Informatives über fette Lügen und mehrfach ungesättigte Versprechungen
Taschenbuch von Ulrike Gonder
Sprache: Deutsch

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Kategorien:
Beschreibung
Fett ist der Feind!

So lautet das Dogma von Gesundheitsaposteln und Ernährungspropheten.
Nur Fett macht fett, verkünden sie unverdrossen. Was aber, wenn dies
alles bloß eine dicke Lüge ist und fettarme Kost das Leben zwar
Geschmackloser, aber nicht gesünder macht?

Ulrike Gonder räumt auf mit hartnäckigen Irrtümern. Ihr Credo: Unser
Körper braucht Fett. Und: Vor Lustverzicht muss gewarnt werden.

Fett ist der Feind!

So lautet das Dogma von Gesundheitsaposteln und Ernährungspropheten.
Nur Fett macht fett, verkünden sie unverdrossen. Was aber, wenn dies
alles bloß eine dicke Lüge ist und fettarme Kost das Leben zwar
Geschmackloser, aber nicht gesünder macht?

Ulrike Gonder räumt auf mit hartnäckigen Irrtümern. Ihr Credo: Unser
Körper braucht Fett. Und: Vor Lustverzicht muss gewarnt werden.

Über den Autor
Ulrike Gonder, Ernährungswissenschaftlerin, war in verschiedensten Bereichen tätig, u. a. als "Pressefrau" der Deutschen Gesellschaft für Ernährung, bevor sie sich 1994 als freie Wissenschaftsjournalistin, Buchautorin, Referentin und Dozentin selbstständig machte. Sie schreibt rund um die Ernährung, frei nach dem Motto: "Nicht alles glauben!" Zu ihren Schwerpunkten gehören die "artgerechte" Ernährung des Menschen und Diäten. Außerdem ist sie Mitgründerin des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften (EU.L.E.) e. V.
Details
Erscheinungsjahr: 2009
Produktart: Ratgeber
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Gesunde Ernährung
Medium: Taschenbuch
Inhalt: 232 S.
19 s/w Illustr.
19 Illustr.
ISBN-13: 9783777616742
ISBN-10: 3777616745
Sprache: Deutsch
Herstellernummer: DAV-TITEL-57054
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Gonder, Ulrike
Auflage: 4. aktualisierte Auflage
Hersteller: Hirzel S. Verlag
S. Hirzel Verlag GmbH
Maße: 231 x 153 x 20 mm
Von/Mit: Ulrike Gonder
Erscheinungsdatum: 01.04.2009
Gewicht: 0,401 kg
Artikel-ID: 101644218
Über den Autor
Ulrike Gonder, Ernährungswissenschaftlerin, war in verschiedensten Bereichen tätig, u. a. als "Pressefrau" der Deutschen Gesellschaft für Ernährung, bevor sie sich 1994 als freie Wissenschaftsjournalistin, Buchautorin, Referentin und Dozentin selbstständig machte. Sie schreibt rund um die Ernährung, frei nach dem Motto: "Nicht alles glauben!" Zu ihren Schwerpunkten gehören die "artgerechte" Ernährung des Menschen und Diäten. Außerdem ist sie Mitgründerin des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften (EU.L.E.) e. V.
Details
Erscheinungsjahr: 2009
Produktart: Ratgeber
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Inhalt: 232 S.
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ISBN-13: 9783777616742
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Autor: Gonder, Ulrike
Auflage: 4. aktualisierte Auflage
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Von/Mit: Ulrike Gonder
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