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Beschreibung
KLASSISCHE REZEPTE DER BESTEN KÖCHE DER STADTDie Wiener Küche ist in vielerlei Hinsicht einzigartig. Weltweit gibt es keine Küche von Bedeutung, die nach einer Hauptstadt benannt ist. Sie ist eine Fusionsküche, die von vielen verschiedenen Ländern inspiriert ist und sogar so einen bestimmten Typus von Wiener Lokalen geprägt hat: das Wiener »Beisl« gehört zur Wiener Küche ebenso wie die weltberühmten Mehlspeisen zu den Wiener Kaffeehäusern. Für Falstaff Grund genug, diese außergewöhnliche Küche mit einem speziellen Kochbuch zu würdige
KLASSISCHE REZEPTE DER BESTEN KÖCHE DER STADTDie Wiener Küche ist in vielerlei Hinsicht einzigartig. Weltweit gibt es keine Küche von Bedeutung, die nach einer Hauptstadt benannt ist. Sie ist eine Fusionsküche, die von vielen verschiedenen Ländern inspiriert ist und sogar so einen bestimmten Typus von Wiener Lokalen geprägt hat: das Wiener »Beisl« gehört zur Wiener Küche ebenso wie die weltberühmten Mehlspeisen zu den Wiener Kaffeehäusern. Für Falstaff Grund genug, diese außergewöhnliche Küche mit einem speziellen Kochbuch zu würdige
Details
Erscheinungsjahr: | 2024 |
---|---|
Genre: | Kochen & Backen |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Kochbücher & Grundkochbücher |
Medium: | Buch |
ISBN-13: | 9783903432253 |
ISBN-10: | 3903432253 |
Sprache: | Deutsch |
Redaktion: | Falstaff Verlags GmbH |
Hersteller: | Falstaff, Wien |
Verantwortliche Person für die EU: | preigu, Ansas Meyer, Lengericher Landstr. 19, D-49078 Osnabrück, mail@preigu.de |
Abbildungen: | durchgehend farbig bebildert |
Maße: | 22 x 240 x 307 mm |
Von/Mit: | Falstaff Verlags GmbH |
Erscheinungsdatum: | 16.09.2024 |
Gewicht: | 1,379 kg |
Details
Erscheinungsjahr: | 2024 |
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Genre: | Kochen & Backen |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Kochbücher & Grundkochbücher |
Medium: | Buch |
ISBN-13: | 9783903432253 |
ISBN-10: | 3903432253 |
Sprache: | Deutsch |
Redaktion: | Falstaff Verlags GmbH |
Hersteller: | Falstaff, Wien |
Verantwortliche Person für die EU: | preigu, Ansas Meyer, Lengericher Landstr. 19, D-49078 Osnabrück, mail@preigu.de |
Abbildungen: | durchgehend farbig bebildert |
Maße: | 22 x 240 x 307 mm |
Von/Mit: | Falstaff Verlags GmbH |
Erscheinungsdatum: | 16.09.2024 |
Gewicht: | 1,379 kg |
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