Tom Mueller: Extra Virginity | Taschenbuch | preigu

Cover: 9781848870062 | Extra Virginity | The Sublime and Scandalous World of Olive Oil | Buch

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Sprache: Englisch

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Beschreibung

Extra Virginity is a rich, fluid and evocative account of the history and alchemy of olive oil, and of how the finest artisanal oil-manufacturers - in the deep south of Italy, around the Mediterranean, in California, Down Under and beyond - are endangered by the widespread fraud of one of mankind's oldest and most versatile products.

Extra Virginity is a rich, fluid and evocative account of the history and alchemy of olive oil, and of how the finest artisanal oil-manufacturers - in the deep south of Italy, around the Mediterranean, in California, Down Under and beyond - are endangered by the widespread fraud of one of mankind's oldest and most versatile products.

Details

Erscheinungsjahr:	2013
Medium:	Taschenbuch
Inhalt:	Kartoniert / Broschiert
ISBN-13:	9781848870062
ISBN-10:	184887006X
Sprache:	Englisch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Mueller, Tom (Author)
Auflage:	Main
Hersteller:	Atlantic Books
Verantwortliche Person für die EU:	preigu, Ansas Meyer, Lengericher Landstr. 19, D-49078 Osnabrück, mail@preigu.de
Abbildungen:	Illustrations (chiefly col.)
Maße:	198 x 128 x 22 mm
Von/Mit:	Tom Mueller
Erscheinungsdatum:	01.01.2013
Gewicht:	0,272 kg

Artikel-ID: 121219900

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