Wolfgang Marktl: Essentielle Spurenelemente

Cover: 9783211208595 | Essentielle Spurenelemente | Klinik und Ernährungsmedizin | Buch | ix

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Sprache: Deutsch

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Beschreibung

Publikationen zu den essentiellen Spurenelementen sind in der gängigen Literatur bisher hauptsächlich als einzelne Kapitel in ernährungsorientierten Büchern zu finden. Ein aktuelles Buch, das vor allem Mediziner in der klinischen Praxis anspricht, fehlte völlig. Dieses Werk füllt diese Marktlücke. Am Beginn wird ein praxisrelevanter Überblick zu Funktionen, Stoffwechsel, Nahrungsquellen und empfohlenen täglichen Aufnahmemengen gegeben, um dann vertieft klinische Krankheitsbilder zu behandeln, wie z.B. Krebs und Immunschwäche, die vor allem durch Mangel, jedoch auch durch Toxizität der Spurenelemente mitverursacht werden bzw. die auch zu einer Unterversorgung führen können. Dabei werden vor allem Empfehlungen für eine symptom -bzw. krankheitsorientierte Ernährung bereitgestellt, sowie die Frage der therapeutischen und prophylaktischen Supplementation diskutiert. Ebenso wird die Bestimmung des Spurenelementestatus und der Bedarf daran von Kindern, Schwangeren, Senioren und Sportlern ausführlich erörtert.

Zusammenfassung

Erstmalige Darstellung von Spurenelementen in der präventiven und klinischen Medizin

Wissenschaftlich fundiert recherchiert mit therapeutischen Empfehlungen bei klinischen Krankheitsbildern

Übersichtliche Beschreibung von Funktionen, Stoffwechsel, Nahrungssquellen und Bedarf an essentiellen Spurenelementen

Inhaltsverzeichnis

Eisen (Fe).- Zink (Zn).- Kupfer (Cu).- Selen (Se).- Chrom (Cr).- Jod (I).- Fluor (F).- Mangan (Mn).- Vanadium (V).- Molybdän (Mo).- Lithium (Li).- Silizium (Si).- Bor (B).- Zinn (Sn).- Cobalt (Co).- Nickel (Ni).

Erscheinungsjahr:	2006
Fachbereich:	Therapie
Genre:	Mathematik , Medizin , Naturwissenschaften , Technik
Rubrik:	Wissenschaften
Medium:	Taschenbuch
Inhalt:	ix 209 S. 10 Fotos
ISBN-13:	9783211208595
ISBN-10:	3211208593
Sprache:	Deutsch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Marktl, Wolfgang Ekmekcioglu, Cem
Hersteller:	Springer Vienna Springer-Verlag GmbH
Verantwortliche Person für die EU:	Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, D-69121 Heidelberg, juergen.hartmann@springer.com
Maße:	244 x 170 x 13 mm
Von/Mit:	Wolfgang Marktl (u. a.)
Erscheinungsdatum:	28.04.2006
Gewicht:	0,389 kg