Essbare und giftige Wildpflanzen

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Beschreibung

Essbar oder nicht? Hier finden Sie über 200 Wildfrüchte und Wildkräuter sowie ihre giftigen Doppelgänger in ausführlichen Beschreibungen. Dabei sind die Wildfrüchte nach Fruchtfarben und die Wildkräuter nach Blütenfarben geordnet - so gelingt es Ihnen, sie sicher zu bestimmen. Tipps und Tricks zur Verarbeitung zeigen, wie Sie aus den Früchten und Kräutern leckeres Gemüse, Salat, Kräuteröl oder Konfitüre zaubern.

Über den Autor

Bruno P. Kremer lehrte Didaktik der Biologie an der Universität Köln. Er veröffentlichte neben zahlreichen Zeitschriftenbeiträgen auch Sach- und Lehrbücher sowie Naturführer.

Details

Erscheinungsjahr:	2023
Produktart:	Nachschlagewerke
Rubrik:	Hobby & Freizeit
Thema:	Garten & Natur
Medium:	Taschenbuch
Inhalt:	192 S.
ISBN-13:	9783818617660
ISBN-10:	381861766X
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	234/17660
Einband:	Klappenbroschur
Autor:	Kremer, Bruno P.
Auflage:	Neuauflage
Hersteller:	Eugen Ulmer KG Ulmer Eugen Verlag
Abbildungen:	200 Farbfotos
Maße:	189 x 129 x 17 mm
Von/Mit:	Bruno P. Kremer
Erscheinungsdatum:	13.07.2023
Gewicht:	0,302 kg

Artikel-ID: 126837972

Über den Autor

Bruno P. Kremer lehrte Didaktik der Biologie an der Universität Köln. Er veröffentlichte neben zahlreichen Zeitschriftenbeiträgen auch Sach- und Lehrbücher sowie Naturführer.

Details

Erscheinungsjahr:	2023
Produktart:	Nachschlagewerke
Rubrik:	Hobby & Freizeit
Thema:	Garten & Natur
Medium:	Taschenbuch
Inhalt:	192 S.
ISBN-13:	9783818617660
ISBN-10:	381861766X
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	234/17660
Einband:	Klappenbroschur
Autor:	Kremer, Bruno P.
Auflage:	Neuauflage
Hersteller:	Eugen Ulmer KG Ulmer Eugen Verlag
Abbildungen:	200 Farbfotos
Maße:	189 x 129 x 17 mm
Von/Mit:	Bruno P. Kremer
Erscheinungsdatum:	13.07.2023
Gewicht:	0,302 kg