Ernährung für ein neues Jahrtausend | Buch

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Cover: 9783929475081 | Ernährung für ein neues Jahrtausend | John Robbins | Buch | Deutsch

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Beschreibung

John Robbins, Sohn des größten Eiscremefabrikanten der Welt, verzichtete auf sein Erbe und schrieb dieses für den Pulitzer-Preis nominierte Buch, das hinter die Kulissen der heutigen Nahrungsmittelproduktion blickt - mit erschreckenden Enthüllungen. Es zeigt aber auch, wie wir durch die Wahl der richtigen Lebensmittel der Natur und gleichzeitig uns selbst etwas Gutes tun können. Eines der wichtigsten Dokumente des 20. Jahrhunderts!

Über den Autor

Das Leben von John Robbins begann inmitten der großen amerikanischen Nahrungsmittelindustrie. Man erwartet von ihm, dass er eines Tages das Unternehmen seines Vaters leiten würde, das sich zu einem der größten Eiscreme-Hersteller der Welt - Baskin-Robbins - entwickelt hatte. Er hatte die Möglichkeit, den amerikanischen Traum von Reichtum und Erfolg im Land der unbegrenzten Möglichkeiten auszuleben. Der eiswaffelförmige Swimmingpool im Garten seines Elternhauses war ein Symbol für die Zukunft, die ihn erwartete. Als jedoch die Zeit kam, lehnte John Robbins die ihm zugedachte Aufgabe ab. Er hatte einen anderen Traum - von einem Leben in Einklang mit den Gesetzen der Natur, in dem unsere Umwelt respektiert und geschützt wird, in dem unsere natürlichen Ressourcen weise eingesetzt, statt ausgebeutet werden. John Robbins gründete 1989 die EarthSave Foundation, die sich für gesunde Ernährung einsetzt, welche dem Menschen wie auch allem Leben auf diesem Planeten dient. Heute lebt er als Autor in Kalifornien und gilt als einer der profiliertesten Vertreter einer ganzheitlich orientierten Ökologie und Ernährungswissenschaft in den USA.

Erscheinungsjahr:	2001
Produktart:	Ratgeber
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Gesunde Ernährung
Medium:	Buch
Seiten:	409
Originaltitel:	Diet for a New America.
Inhalt:	408 S.
ISBN-13:	9783929475081
ISBN-10:	3929475081
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Robbins, John
Übersetzung:	Kearney, Eric
Auflage:	N.-A. Nachdr.
Hersteller:	Nietsch Hans Verlag Hans-Nietsch-Verlag OHG
Abbildungen:	Mit Abb. und Tab.
Maße:	218 x 144 x 28 mm
Von/Mit:	John Robbins
Erscheinungsdatum:	10.01.2001
Gewicht:	0,519 kg

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