Ernährung bei Arthrose, Allergien und Diab...

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Beschreibung

Viele Krankheiten und Beschwerden lassen sich mit der richtigen Ernährung lindern oder von vornherein vermeiden. Dieses Buch enthält maßgeschneiderte Ernährungspläne für Menschen, die an Arthrose, Rheuma, Diabetes, Osteoporose, Bluthochdruck, Eisenmangel, Unverträglichkeiten, Allergien oder Verstopfung leiden. Eigene Kapitel widmet die Autorin auch der Ernährung für Schwangere, Stillende, Vegetarier und Sportler sowie für Leute, die abnehmen wollen.Die Bestsellerautorin, Biochemikerin und mit 93 Jahren unbeirrt als Gesundheitsberaterin tätig, gibt gezielte Empfehlungen für alle Mahlzeiten des Tages und listet auf, wovon man bei verschiedenen Krankheiten besser die Finger lassen sollte. Im Anhang des Buchs finden sich Tabellen, die den Nährwert von Lebensmitteln sowie deren Gehalt an Kalzium, Magnesium, Eisen und Phosphor aufzeigen. Dieser praktische Ratgeber ist ein Grundlagenwerk über die geeignete Ernährung in vielen Lebenslagen sowie bei den häufigsten Erkrankungen, die uns heutzutage zusetzen.

Über den Autor

ANA MARIA LAJUSTICIA BERGASAGeboren 1924 in Bilbao (Spanien). Chemie-Studium an der Universität Complutense Madrid. Seit mehr als 40 Jahren beschäftigt sie sich mit Ernährungswissenschaft auf Basis von Biochemie und Molekularbiologie. Sie gilt in Spanien als Ernährungsexpertin, betreibt eine Praxis in Barcelona und ist oft Gast in den Medien. Autorin zahlreicher Gesundheitsbücher. Mehr Informationen auf [...]

Details

Erscheinungsjahr:	2018
Produktart:	Ratgeber
Rubrik:	Gesundheit
Thema:	Gesundheit
Medium:	Taschenbuch
Originaltitel:	Dietas a la carta. Pautas y hábitos para evitar los problemas de salud del siglo XXI
Inhalt:	172 S.
ISBN-13:	9783850689823
ISBN-10:	3850689824
Sprache:	Deutsch
Ausstattung / Beilage:	Nährwerttabellen im Anhang
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Lajusticia Bergasa, Ana Maria
Übersetzung:	Barth, Christina
Hersteller:	Ennsthaler GmbH + Co. Kg Ennsthaler Ges. m.b.H. & Co. KG
Maße:	213 x 139 x 17 mm
Von/Mit:	Ana Maria Lajusticia Bergasa
Erscheinungsdatum:	09.04.2018
Gewicht:	0,236 kg

Artikel-ID: 111025539

Über den Autor

Details

Erscheinungsjahr:	2018
Produktart:	Ratgeber
Rubrik:	Gesundheit
Thema:	Gesundheit
Medium:	Taschenbuch
Originaltitel:	Dietas a la carta. Pautas y hábitos para evitar los problemas de salud del siglo XXI
Inhalt:	172 S.
ISBN-13:	9783850689823
ISBN-10:	3850689824
Sprache:	Deutsch
Ausstattung / Beilage:	Nährwerttabellen im Anhang
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Lajusticia Bergasa, Ana Maria
Übersetzung:	Barth, Christina
Hersteller:	Ennsthaler GmbH + Co. Kg Ennsthaler Ges. m.b.H. & Co. KG
Maße:	213 x 139 x 17 mm
Von/Mit:	Ana Maria Lajusticia Bergasa
Erscheinungsdatum:	09.04.2018
Gewicht:	0,236 kg