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Cover: 9783884728048 | Eis für Genießer | 90 verführerische Originalrezepte aus Italien
Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.
Eis für Genießer
90 verführerische Originalrezepte aus Italien
Buch von Linda Tubby
Sprache: Deutsch

9,99 €*

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Kategorien:
Beschreibung
Himbeereis oder Waldbeerensahneeis? Für einen italiensischen Abend wäre natürlich Halbgefrorenes Tiramisu oder selbst gemachtes Tartufo perfekt. Herrlich cremiges Eis, fruchtige Granita, oder erfrischende Sorbets, die auf der Zunge zergehen, von Mandarinen-Kardamom-Granita über Espresso-Mousse mit Schokolade bis zu Pestosorbet: Wer denkt, er hätte schon alle Eissorten probiert, wird in diesem Buch so manche genussvolle Entdeckung machen. 90 Originalrezepte für Klassiker und viele völlig neue Geschmacksrichtungen zeigen, wie Eis als Dessert, als erfrischender Zwischengang, als I-Tüpfelchen zum Fischgang oder einfach nur so serviert werden kann. Alle Rezepte sind einfach vorzubereiten und gelingen mit und ohne Eismaschine.
Himbeereis oder Waldbeerensahneeis? Für einen italiensischen Abend wäre natürlich Halbgefrorenes Tiramisu oder selbst gemachtes Tartufo perfekt. Herrlich cremiges Eis, fruchtige Granita, oder erfrischende Sorbets, die auf der Zunge zergehen, von Mandarinen-Kardamom-Granita über Espresso-Mousse mit Schokolade bis zu Pestosorbet: Wer denkt, er hätte schon alle Eissorten probiert, wird in diesem Buch so manche genussvolle Entdeckung machen. 90 Originalrezepte für Klassiker und viele völlig neue Geschmacksrichtungen zeigen, wie Eis als Dessert, als erfrischender Zwischengang, als I-Tüpfelchen zum Fischgang oder einfach nur so serviert werden kann. Alle Rezepte sind einfach vorzubereiten und gelingen mit und ohne Eismaschine.
Zusammenfassung
Klassiker und viel Neues mit und ohne Eismaschine
Details
Erscheinungsjahr: 2008
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Themenkochbücher
Medium: Buch
Originaltitel: Ices Italia
Inhalt: 160 S.
ISBN-13: 9783884728048
ISBN-10: 3884728040
Sprache: Deutsch
Einband: Gebunden
Autor: Tubby, Linda
Fotograph: Cazals, Jean
Illustrator: Jean Cazals
Übersetzung: Korte, Eva
Auflage: 7. Auflage, Nachdruck 2015
Hersteller: Christian Verlag GmbH
Abbildungen: 100 farb. Abb.
Maße: 255 x 200 x 25 mm
Von/Mit: Linda Tubby
Erscheinungsdatum: 19.03.2008
Gewicht: 0,775 kg
Artikel-ID: 101900786
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