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Nach der Vorstellung der Eissorten, gibt's eine Einführung zur häuslichen Eisherstellung mit Tipps und Informationen zu Zutaten, Küchenutensilien oder Geräten. Klassische und exotische Eis-Rezepte, die jedem gelingen und schmecken, kombiniert mit Waffel- und Soßenrezepten und Deko-Ideen vervollständigen diesen kompetenten Ratgeber. Alle Rezepte für Vanille-, Schoko-, Erdbeereis, Joghurteis, Zitronensorbet, Vanille-Parfait und viele andere sind von der Autorin selbst erprobt und verkostet. Da steht dem selbstgemachten Eisgenuss nichts mehr im Weg.
Nach der Vorstellung der Eissorten, gibt's eine Einführung zur häuslichen Eisherstellung mit Tipps und Informationen zu Zutaten, Küchenutensilien oder Geräten. Klassische und exotische Eis-Rezepte, die jedem gelingen und schmecken, kombiniert mit Waffel- und Soßenrezepten und Deko-Ideen vervollständigen diesen kompetenten Ratgeber. Alle Rezepte für Vanille-, Schoko-, Erdbeereis, Joghurteis, Zitronensorbet, Vanille-Parfait und viele andere sind von der Autorin selbst erprobt und verkostet. Da steht dem selbstgemachten Eisgenuss nichts mehr im Weg.
Warum ist Eis eigentlich so lecker?
Kühles Dessert mit langer Tradition
Eis ist nicht gleich Eis
Eis mit Milchprodukten
Frucht- und Wassereis
Der Blick auf die Kalorien
Viele Wege führen zum eisigen Ziel
Der Einkaufszettel
Eisrezepte von einfach bis exotisch
Die Klassiker
Eis mal anders
Eisbecher
Leckere Waffeln
Alles ist nichts ohne Deko
Selbstgemachtes Eis richtig aufbewahrt
| Erscheinungsjahr: | 2018 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Themenkochbücher |
| Medium: | Buch |
| Seiten: | 125 |
| Reihe: | Minibibliothek |
| Inhalt: | 128 S. |
| ISBN-13: | 9783897985414 |
| ISBN-10: | 3897985411 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Kleinschmidt, Katharina |
| Hersteller: |
BuchVerlag Leipzig
Buchverlag für die Frau |
| Abbildungen: | Farbfotos |
| Maße: | 99 x 68 x 15 mm |
| Von/Mit: | Katharina Kleinschmidt |
| Erscheinungsdatum: | 14.03.2018 |
| Gewicht: | 0,067 kg |
Warum ist Eis eigentlich so lecker?
Kühles Dessert mit langer Tradition
Eis ist nicht gleich Eis
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Selbstgemachtes Eis richtig aufbewahrt
| Erscheinungsjahr: | 2018 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Themenkochbücher |
| Medium: | Buch |
| Seiten: | 125 |
| Reihe: | Minibibliothek |
| Inhalt: | 128 S. |
| ISBN-13: | 9783897985414 |
| ISBN-10: | 3897985411 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Kleinschmidt, Katharina |
| Hersteller: |
BuchVerlag Leipzig
Buchverlag für die Frau |
| Abbildungen: | Farbfotos |
| Maße: | 99 x 68 x 15 mm |
| Von/Mit: | Katharina Kleinschmidt |
| Erscheinungsdatum: | 14.03.2018 |
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