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Einkehren
Die 50 besten Beizen in den Schweizer Alpen und im Jura
Buch von Elsbeth Hobmeier
Sprache: Deutsch

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Beschreibung
Das Schönste am Wandern ist das Einkehren. Und je nach Lust, Wetter und Kondition darf man das Wandern auch mal weglassen und gleich einkehren. Wo aber finden sich die schönsten Bergbeizen mit der besten Rösti, der rassigsten Wurst, der schmelzendsten Käseschnitte? Wohin pilgern Süssschnäbel für den besten Schoggikuchen, die umwerfendste Cremeschnitte, das knusprigste Öpfelchüechli? Diese rustikalen Gaumenfreuden, regionalen Spezialitäten und gekonnt zubereiteten Gerichte lohnen allein schon einen Umweg oder sogar einen gezielten Ausflug. Und die schöne Naturlandschaft gibt es noch dazu.
Mit prägnanten Texten und stimmungsvollen Fotos regt dieses Buch zur Einkehr in 50 besonderen, oft geschichtsträchtigen Beizen in den Schweizer Alpen, Voralpen und im Jura an. Zu jeder Adresse finden sich Vorschläge für eine kleinere oder
grössere Wanderung. Praktische Informationen zu Anreise per Auto oder ÖV, Öffnungszeiten und Übersichtskarten erleichtern die Planung.
Das Schönste am Wandern ist das Einkehren. Und je nach Lust, Wetter und Kondition darf man das Wandern auch mal weglassen und gleich einkehren. Wo aber finden sich die schönsten Bergbeizen mit der besten Rösti, der rassigsten Wurst, der schmelzendsten Käseschnitte? Wohin pilgern Süssschnäbel für den besten Schoggikuchen, die umwerfendste Cremeschnitte, das knusprigste Öpfelchüechli? Diese rustikalen Gaumenfreuden, regionalen Spezialitäten und gekonnt zubereiteten Gerichte lohnen allein schon einen Umweg oder sogar einen gezielten Ausflug. Und die schöne Naturlandschaft gibt es noch dazu.
Mit prägnanten Texten und stimmungsvollen Fotos regt dieses Buch zur Einkehr in 50 besonderen, oft geschichtsträchtigen Beizen in den Schweizer Alpen, Voralpen und im Jura an. Zu jeder Adresse finden sich Vorschläge für eine kleinere oder
grössere Wanderung. Praktische Informationen zu Anreise per Auto oder ÖV, Öffnungszeiten und Übersichtskarten erleichtern die Planung.
Über den Autor
Elsbeth Hobmeier ist freie Journalistin. Sie schreibt über alles, was sie selber liebt: schöne und originelle Restaurants, gute Weine, authentische Produkte, innovative Produzenten ¿ unter anderem für Gault Millau.
Tim X. Fischer ist Fotojournalist und Designer. Er legt Wert auf das Gleichgewicht zwischen Information und Ästhetik.

ist Fotojournalist und Designer. Er legt Wert auf das Gleichgewicht zwischen Information und Ästhetik. Ob ein Restaurant im Emmental mit hinführendem Wanderweg, ob Marketing-Produktbilder oder Magazin-Reportagen im Ausland ¿ er teilt mit seiner Fotografie Eindrücke, die er selber gerne sieht.
Details
Erscheinungsjahr: 2023
Genre: Essen &Trinken
Produktart: Reiseführer
Region: Campingführer
Rubrik: Reisen
Medium: Buch
Seiten: 224
Inhalt: 224 S.
267 Illustr.
51 Karten
Farbfotos
ISBN-13: 9783039022021
ISBN-10: 3039022024
Sprache: Deutsch
Herstellernummer: 03902202
Einband: Gebunden
Autor: Hobmeier, Elsbeth
Kamera: Fischer, Tim X.
Fotograph: Fischer, Tim X.
Illustrator: Tim X Fischer
Hersteller: AT Verlag
Abbildungen: 267 farbige Abbildungen und 51 Karten/Tabellen
Maße: 244 x 203 x 25 mm
Von/Mit: Elsbeth Hobmeier
Erscheinungsdatum: 28.03.2023
Gewicht: 0,945 kg
preigu-id: 125798982
Über den Autor
Elsbeth Hobmeier ist freie Journalistin. Sie schreibt über alles, was sie selber liebt: schöne und originelle Restaurants, gute Weine, authentische Produkte, innovative Produzenten ¿ unter anderem für Gault Millau.
Tim X. Fischer ist Fotojournalist und Designer. Er legt Wert auf das Gleichgewicht zwischen Information und Ästhetik.

ist Fotojournalist und Designer. Er legt Wert auf das Gleichgewicht zwischen Information und Ästhetik. Ob ein Restaurant im Emmental mit hinführendem Wanderweg, ob Marketing-Produktbilder oder Magazin-Reportagen im Ausland ¿ er teilt mit seiner Fotografie Eindrücke, die er selber gerne sieht.
Details
Erscheinungsjahr: 2023
Genre: Essen &Trinken
Produktart: Reiseführer
Region: Campingführer
Rubrik: Reisen
Medium: Buch
Seiten: 224
Inhalt: 224 S.
267 Illustr.
51 Karten
Farbfotos
ISBN-13: 9783039022021
ISBN-10: 3039022024
Sprache: Deutsch
Herstellernummer: 03902202
Einband: Gebunden
Autor: Hobmeier, Elsbeth
Kamera: Fischer, Tim X.
Fotograph: Fischer, Tim X.
Illustrator: Tim X Fischer
Hersteller: AT Verlag
Abbildungen: 267 farbige Abbildungen und 51 Karten/Tabellen
Maße: 244 x 203 x 25 mm
Von/Mit: Elsbeth Hobmeier
Erscheinungsdatum: 28.03.2023
Gewicht: 0,945 kg
preigu-id: 125798982
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