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Beschreibung
Roland Rauter ist gelernter Koch und seit Jahren Veganer aus Überzeugung. Nach der Kochlehre zog es ihn in seinen Wanderjahren durch Küchen im In- und Ausland, wobei er auch in der Spitzengastronomie gearbeitet hat. Mit seinen Büchern möchte er zeigen, dass die vegane Ernährung eine genussvolle Alternative zum Verzehr von tierischen Produkten ist. Roland Rauter veröffentlicht in seinem Blog regelmäßig neue Rezepte.
Roland Rauter ist gelernter Koch und seit Jahren Veganer aus Überzeugung. Nach der Kochlehre zog es ihn in seinen Wanderjahren durch Küchen im In- und Ausland, wobei er auch in der Spitzengastronomie gearbeitet hat. Mit seinen Büchern möchte er zeigen, dass die vegane Ernährung eine genussvolle Alternative zum Verzehr von tierischen Produkten ist. Roland Rauter veröffentlicht in seinem Blog regelmäßig neue Rezepte.
Details
Erscheinungsjahr: 2014
Genre: Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Gesunde & schlanke Küche
Medium: Taschenbuch
Inhalt: 232 S.
ISBN-13: 9783843411080
ISBN-10: 3843411085
Sprache: Deutsch
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Rauter, Roland/Schubert, Alexandra
Hersteller: Schirner Verlag KG
Verantwortliche Person für die EU: Schirner Verlag, Markus Schirner, Birkenweg 14a, D-64295 Darmstadt, gpsr@schirner.com
Maße: 231 x 190 x 15 mm
Von/Mit: Roland/Schubert, Alexandra Rauter
Erscheinungsdatum: 28.11.2014
Gewicht: 0,533 kg
Artikel-ID: 105948422

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