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Einfach. So. Wild.
Das wilde Koch-Bilderbuch
Taschenbuch von Martin Luh
Sprache: Deutsch

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Beschreibung
Es gibt viele Wild-Kochbücher, aber nur eines, das für Einsteiger und Wissende gleichermaßen interessant ist: mit klassischen und kreativen Rezepten, Tipps und Weinempfehlungen plus einer gesunden Portion Humor - da ist Langeweile ausgeschlossen!
Der Bildband mit über 1.000 Fotos und Illustrationen legt Wert auf frustfreies Kochen mit dem Wildbret der wichtigsten heimischen Feld- und Waldbewohner, wie Reh, Wildschwein, Hirsch, Hase & Co.
Einfach erhältliche Zutaten, einfache Küchenutensilien, einfache Garmethoden und einfache Arbeitsschritte führen garantiert zu höchstem Genuss.
Wie am Foto, so am Teller - durch den Verzicht auf künstlich arrangierte Studioaufnahmen sehen die zubereiteten Gerichte tatsächlich so aus, wie auf den Abbildungen.
Wildbret ist schmackhaft, gesund und vielseitig. Und so einfach zuzubereiten!
Es gibt viele Wild-Kochbücher, aber nur eines, das für Einsteiger und Wissende gleichermaßen interessant ist: mit klassischen und kreativen Rezepten, Tipps und Weinempfehlungen plus einer gesunden Portion Humor - da ist Langeweile ausgeschlossen!
Der Bildband mit über 1.000 Fotos und Illustrationen legt Wert auf frustfreies Kochen mit dem Wildbret der wichtigsten heimischen Feld- und Waldbewohner, wie Reh, Wildschwein, Hirsch, Hase & Co.
Einfach erhältliche Zutaten, einfache Küchenutensilien, einfache Garmethoden und einfache Arbeitsschritte führen garantiert zu höchstem Genuss.
Wie am Foto, so am Teller - durch den Verzicht auf künstlich arrangierte Studioaufnahmen sehen die zubereiteten Gerichte tatsächlich so aus, wie auf den Abbildungen.
Wildbret ist schmackhaft, gesund und vielseitig. Und so einfach zuzubereiten!
Über den Autor
Martin Luh, Jahrgang 1970, lebt in der schönen Hochsteiermark, umgeben von Bergen, Wald und netten Menschen. Natur, Wildtiere, Fotografie und Kochen sind seine Leidenschaft.
Zusammenfassung
Einfache Wildküche für Anfänger und Wissende, mit vielen Fotos und Illustrationen
Details
Erscheinungsjahr: 2020
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Themenkochbücher
Medium: Taschenbuch
Seiten: 317
Reihe: myMorawa von Dataform Media GmbH
Inhalt: 320 S.
ISBN-13: 9783991104544
ISBN-10: 3991104547
Sprache: Deutsch
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Luh, Martin
Illustrator: Paar, Andreas
Hersteller: Buchschmiede
Buchschmiede von Dataform Media GmbH
Maße: 241 x 169 x 30 mm
Von/Mit: Martin Luh
Erscheinungsdatum: 05.10.2020
Gewicht: 0,958 kg
preigu-id: 119052609
Über den Autor
Martin Luh, Jahrgang 1970, lebt in der schönen Hochsteiermark, umgeben von Bergen, Wald und netten Menschen. Natur, Wildtiere, Fotografie und Kochen sind seine Leidenschaft.
Zusammenfassung
Einfache Wildküche für Anfänger und Wissende, mit vielen Fotos und Illustrationen
Details
Erscheinungsjahr: 2020
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Themenkochbücher
Medium: Taschenbuch
Seiten: 317
Reihe: myMorawa von Dataform Media GmbH
Inhalt: 320 S.
ISBN-13: 9783991104544
ISBN-10: 3991104547
Sprache: Deutsch
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Luh, Martin
Illustrator: Paar, Andreas
Hersteller: Buchschmiede
Buchschmiede von Dataform Media GmbH
Maße: 241 x 169 x 30 mm
Von/Mit: Martin Luh
Erscheinungsdatum: 05.10.2020
Gewicht: 0,958 kg
preigu-id: 119052609
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