Stéphane Reynaud: Ein Topf und fertig! | Buch

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Beschreibung

Köstliche Gerichte aus nur einem Topf! Der neue Trend am Food-Himmel heißt "One Pot" und verspricht maximalen Genuss bei minimaler Kochausstattung. Dieses Buch präsentiert einfache Rezepte mit wenig Aufwand, die nach viel schmecken!

Entdecken Sie die unzähligen Möglichkeiten der minimalistischen Küche und bereiten Sie unkomplizierte aromatische Gerichte zu wie Tajine vom Kalb mit getrockneten Früchten, Kabeljau mit Zitrone und Kokos, Grünkohl mit Ziegenkäse und Nüssen, Roquefort mi Selleriebutter oder Calvadosäpfel mit Kirschen. Diese Rezepte liefern den eindeutigen Beweis, dass weniger oft mehr ist - denn das Erfolgsrezept dieses originellen Kochbuchs lautet schlicht und einfach: Qualität vor Quantität. Ideal für Kochanfänger oder Genießer, die mit möglichst wenig Aufwand möglichst gut essen wollen!

Über den Autor

Stéphane Reynaud ist ein französischer Koch, Kochbuchautor und Gastronom. Er lebt mit seiner Familie in Paris und ist vor allem für seine weitreichenden Kenntnisse zu Fleischthemen bekannt. Kein Wunder, dass sein 2005 erschienenes Buch Pork and Sons den Grand Prix de la Gastronomie Française gewann, das auch in Deutschland erschienen ist. Weitere Bücher von ihm sind Wild. Auf der Jagd nach den besten Rezepten, Terinnen und Pasteten oder Ein Topf und fertig! die sein großes Interesse an nahezu allen Kochthemen zeigen. In seinem neuesten Buch präsentiert Reynaud die französische Bistroküche umfangreich und gekonnt wie nie.

Details

Erscheinungsjahr:	2017
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Buch
Seiten:	312
Inhalt:	312 S.
ISBN-13:	9783831033607
ISBN-10:	3831033609
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Reynaud, Stéphane
Illustrator:	Marie Pierre Morel
Übersetzung:	Kirsten Gleinig
Hersteller:	Dorling Kindersley Verlag DK Verlag Dorling Kindersley
Abbildungen:	Über 140 Farbfotografien
Maße:	261 x 220 x 35 mm
Von/Mit:	Stéphane Reynaud
Erscheinungsdatum:	29.09.2017
Gewicht:	1,496 kg

preigu-id: 109805557

Über den Autor

Details

Erscheinungsjahr:	2017
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Buch
Seiten:	312
Inhalt:	312 S.
ISBN-13:	9783831033607
ISBN-10:	3831033609
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Reynaud, Stéphane
Illustrator:	Marie Pierre Morel
Übersetzung:	Kirsten Gleinig
Hersteller:	Dorling Kindersley Verlag DK Verlag Dorling Kindersley
Abbildungen:	Über 140 Farbfotografien
Maße:	261 x 220 x 35 mm
Von/Mit:	Stéphane Reynaud
Erscheinungsdatum:	29.09.2017
Gewicht:	1,496 kg