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Beschreibung
In diesem Buch wird eine neue Art von Garten beschrieben, in der die Trennung zwischen Ästhetik, Nutzen und Ökologie aufgehoben wird: Gemüsegärten, die sich im Frühjahr ganz eigenständig entfalten, ohne Umgraben, Hacken und Aussäen, die wie bunte Blumenrabatten wirken oder vielleicht auch wie ein Stückchen Wald. Gemüsegärten, die ein Ort der Ruhe und Entspannung, nicht der Arbeit sind. Der Autor beschreibt in diesem Buch ausführlich in Wort und Bild Anbau, Ernte und Verarbeitung von über 140 Stauden, deren Blüten, Blätter, Triebe, Wurzeln, Knollen, Zwiebeln oder Früchte dazu beitragen, dass zu jeder Jahreszeit eine Vielfalt an frischen und wohlschmeckenden pflanzlichen Lebensmitteln geerntet werden kann. Alexander Heil ist Diplom-Ingenieur für Landschaftsplanung und beschäftigt sich seit vielen Jahren mit der Anlage von Selbstversorgergärten - und versorgt sich auch aus seinem eigenen Garten. Sein Buch ist das erste Grundlagenbuch zum Thema Stauden für die Gestaltung von Permakulturgärten.
In diesem Buch wird eine neue Art von Garten beschrieben, in der die Trennung zwischen Ästhetik, Nutzen und Ökologie aufgehoben wird: Gemüsegärten, die sich im Frühjahr ganz eigenständig entfalten, ohne Umgraben, Hacken und Aussäen, die wie bunte Blumenrabatten wirken oder vielleicht auch wie ein Stückchen Wald. Gemüsegärten, die ein Ort der Ruhe und Entspannung, nicht der Arbeit sind. Der Autor beschreibt in diesem Buch ausführlich in Wort und Bild Anbau, Ernte und Verarbeitung von über 140 Stauden, deren Blüten, Blätter, Triebe, Wurzeln, Knollen, Zwiebeln oder Früchte dazu beitragen, dass zu jeder Jahreszeit eine Vielfalt an frischen und wohlschmeckenden pflanzlichen Lebensmitteln geerntet werden kann. Alexander Heil ist Diplom-Ingenieur für Landschaftsplanung und beschäftigt sich seit vielen Jahren mit der Anlage von Selbstversorgergärten - und versorgt sich auch aus seinem eigenen Garten. Sein Buch ist das erste Grundlagenbuch zum Thema Stauden für die Gestaltung von Permakulturgärten.
Details
Erscheinungsjahr: 2026
Genre: Ratgeber, Sachbuch
Produktart: Nachschlagewerke
Rubrik: Hobby & Freizeit
Thema: Garten & Natur
Medium: Buch
Inhalt: 192 S.
ISBN-13: 9783947021871
ISBN-10: 3947021879
Sprache: Deutsch
Einband: Gebunden
Autor: Heil, Alexander
Hersteller: Ökobuch Verlag GmbH
Verantwortliche Person für die EU: Ökobuchverlag GmbH, Königstr. 43, D-26180 Rastede, verlag@oekobuch.de
Maße: 176 x 242 x 17 mm
Von/Mit: Alexander Heil
Erscheinungsdatum: 28.04.2026
Gewicht: 0,586 kg
Artikel-ID: 135155822

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