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«Dies Buch sorgte für zehn Kilo Gewichtszunahme. Hätte ich zuvor nicht bereits eine desaströse Hosenweite mit mir herumgetragen, könnte ich sagen: Für dieses Buch habe ich meine Schönheit dran gegeben.»
Meisterkoch Vincent Klink geht gern auf kulinarische Entdeckungsreise. Nun durchstreift er mit uns die Welthauptstadt guten Essens - Paris. In dem charmanten Plauderton, den seine Leser so lieben, flaniert Klink durch Gegenwart und Vergangenheit, sucht nach den Spuren von Malern, Dichtern, dem Savoir-Vivre und der Grande Cuisine. Eine sinnenfrohe Bildungsreise für alle, die der Zauber der französischen Hauptstadt in den Bann schlägt.
«Dies Buch sorgte für zehn Kilo Gewichtszunahme. Hätte ich zuvor nicht bereits eine desaströse Hosenweite mit mir herumgetragen, könnte ich sagen: Für dieses Buch habe ich meine Schönheit dran gegeben.»
Meisterkoch Vincent Klink geht gern auf kulinarische Entdeckungsreise. Nun durchstreift er mit uns die Welthauptstadt guten Essens - Paris. In dem charmanten Plauderton, den seine Leser so lieben, flaniert Klink durch Gegenwart und Vergangenheit, sucht nach den Spuren von Malern, Dichtern, dem Savoir-Vivre und der Grande Cuisine. Eine sinnenfrohe Bildungsreise für alle, die der Zauber der französischen Hauptstadt in den Bann schlägt.
Vincent Klink durchstreift mit uns die Welthauptstadt guten Essens - Paris. Dabei schildert er die Geschichte der französischen Küche von der Revolution bis heute. Er erzählt von Meisterköchen, Gourmets und der Alltagsküche und stößt dabei immer wieder auf die großen Dichter und Denker. So beobachtet er Balzacs Schlingern zwischen Fettleber und Fasten, sitzt mit Baudelaire und Flaubert zu Tisch, schaut Hemingway beim hemmungslosen Trinken zu. Und es wäre kein Vincent-Klink-Buch, wenn der Autor nicht seine eigenen Kocherfahrungen und Rezepte immer wieder in die Spaziergänge und Restaurantbesuche einfließen ließe.
| Erscheinungsjahr: | 2016 |
|---|---|
| Produktart: | Reiseberichte |
| Region: | Europa |
| Rubrik: | Reisen |
| Medium: | Taschenbuch |
| Seiten: | 288 |
| Inhalt: | 286 S. |
| ISBN-13: | 9783499628528 |
| ISBN-10: | 349962852X |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Kartoniert / Broschiert |
| Autor: | Klink, Vincent |
| Hersteller: | ROWOHLT Taschenbuch |
| Abbildungen: | Zahlr. 4-farbige Abbildungen |
| Maße: | 192 x 126 x 20 mm |
| Von/Mit: | Vincent Klink |
| Erscheinungsdatum: | 21.10.2016 |
| Gewicht: | 0,356 kg |
Vincent Klink durchstreift mit uns die Welthauptstadt guten Essens - Paris. Dabei schildert er die Geschichte der französischen Küche von der Revolution bis heute. Er erzählt von Meisterköchen, Gourmets und der Alltagsküche und stößt dabei immer wieder auf die großen Dichter und Denker. So beobachtet er Balzacs Schlingern zwischen Fettleber und Fasten, sitzt mit Baudelaire und Flaubert zu Tisch, schaut Hemingway beim hemmungslosen Trinken zu. Und es wäre kein Vincent-Klink-Buch, wenn der Autor nicht seine eigenen Kocherfahrungen und Rezepte immer wieder in die Spaziergänge und Restaurantbesuche einfließen ließe.
| Erscheinungsjahr: | 2016 |
|---|---|
| Produktart: | Reiseberichte |
| Region: | Europa |
| Rubrik: | Reisen |
| Medium: | Taschenbuch |
| Seiten: | 288 |
| Inhalt: | 286 S. |
| ISBN-13: | 9783499628528 |
| ISBN-10: | 349962852X |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Kartoniert / Broschiert |
| Autor: | Klink, Vincent |
| Hersteller: | ROWOHLT Taschenbuch |
| Abbildungen: | Zahlr. 4-farbige Abbildungen |
| Maße: | 192 x 126 x 20 mm |
| Von/Mit: | Vincent Klink |
| Erscheinungsdatum: | 21.10.2016 |
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