Stefano Castriota: Economia del vino

Cover: 9788823844766 | Economia del vino | Stefano Castriota | Taschenbuch | 305 S. | 2015

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Beschreibung

L'Italia si trova da sempre ai vertici delle classifiche di produzione, consumo ed esportazioni di vino sia in volume che in valore. Il settore ha, però, subito negli anni significativi cambiamenti sia sul fronte dell'offerta che della domanda, interna e internazionale. L'importanza e la peculiarità del settore hanno portato alla creazione di una nuova area di studi economici, appunto l'economia del vino. L'autore, economista del vino e sommelier, con ricchezza di dati e taglio rigoroso ma divulgativo, offre al lettore, sia esso un operatore o uno studioso, una ricca e completa analisi del settore vitivinicolo. Il libro è diviso in due parti: nella prima vengono mostrati i meccanismi di funzionamento del mercato del vino, mentre nella seconda ci si concentra sull'intervento delle autorità pubbliche nel regolamentare il mercato e correggerne i fallimenti. L'auspicio è quello di contribuire alla diffusione e allo studio dell'economia del vino, nonché di stimolare governo, associazioni di categoria e imprese a intraprendere azioni concrete ed efficaci volte a favorire la crescita del comparto e della cultura enologica nel nostro paese. Prefazione di Orley Ashenfelter. Das Urheberrecht an bibliographischen und produktbeschreibenden Daten und an den bereitgestellten Bildern liegt bei Informazioni Editoriali, I.E. S.r.l., oder beim Herausgeber oder demjenigen, der die Genehmigung erteilt hat. Alle Rechte vorbehalten.

Details

Erscheinungsjahr:	2015
Fachbereich:	Chemische Technik
Genre:	Importe , Technik
Rubrik:	Naturwissenschaften & Technik
Medium:	Taschenbuch
Reihe:	Biblioteca dell'economia d'azienda EGEA
Inhalt:	305 S.
ISBN-13:	9788823844766
ISBN-10:	8823844762
Sprache:	Italienisch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Castriota, Stefano
Hersteller:	EGEA Biblioteca dell'economia d'azienda
Verantwortliche Person für die EU:	Centro Libri, Via Luigi Galvani 6 C/D, I-25010 San Zeno Naviglio (BS), carine@garzondi.com
Maße:	220 x 168 x 18 mm
Von/Mit:	Stefano Castriota
Erscheinungsdatum:	11.12.2015
Gewicht:	0,54 kg

Artikel-ID: 120649855

Details

Erscheinungsjahr:	2015
Fachbereich:	Chemische Technik
Genre:	Importe , Technik
Rubrik:	Naturwissenschaften & Technik
Medium:	Taschenbuch
Reihe:	Biblioteca dell'economia d'azienda EGEA
Inhalt:	305 S.
ISBN-13:	9788823844766
ISBN-10:	8823844762
Sprache:	Italienisch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Castriota, Stefano
Hersteller:	EGEA Biblioteca dell'economia d'azienda
Verantwortliche Person für die EU:	Centro Libri, Via Luigi Galvani 6 C/D, I-25010 San Zeno Naviglio (BS), carine@garzondi.com
Maße:	220 x 168 x 18 mm
Von/Mit:	Stefano Castriota
Erscheinungsdatum:	11.12.2015
Gewicht:	0,54 kg