Echt Italienisch! Toskanische Küche | Buch

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Cover: 9783836920988 | Echt Italienisch! Toskanische Küche | 80 traditionelle Rezepte | Buch

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Beschreibung

Die Toskana ist schon lange ein Sehnsuchtsziel: die liebliche Landschaft, das gute Essen und nicht zuletzt die hervorragenden Weine machen diese Region seit Jahrzehnten zum Anziehungspunkt. Die toskanische Küche kann einfach oder raffiniert sein, vornehm oder bäuerlich. Die geografischen Gegebenheiten der Region haben zweifellos zur Vielfalt der Nahrungsmittel und damit der Küche beigetragen. Drei erfahrene Spitzenköche aus der Toskana stellen 80 alltagstaugliche und erprobte Rezepte für Liebhaber der echten italienischen Küche vor. Mit stimmungsvollen Farbfotos, Wissenswertem über Landschaft, Kultur, Menschen und Traditionen sowie Spezialitäten der Toskana und mit Weinempfehlungen aus der Region.

Details

Erscheinungsjahr:	2014
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Buch
Seiten:	288
Inhalt:	288 S. mit vielen farbigen Bildern
ISBN-13:	9783836920988
ISBN-10:	3836920980
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Baccetti, Paola Giusti, Laura Palandra, Franco
Kamera:	Dutton, Colin
Fotograph:	Dutton, Colin
Illustrator:	Colin Dutton
Übersetzung:	Sonja Schroll
Hersteller:	Gerstenberg Verlag
Abbildungen:	mit vielen farbigen Bildern
Maße:	224 x 205 x 32 mm
Von/Mit:	Paola Baccetti (u. a.)
Erscheinungsdatum:	28.07.2014
Gewicht:	1,183 kg

preigu-id: 105314183

Details

Erscheinungsjahr:	2014
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Buch
Seiten:	288
Inhalt:	288 S. mit vielen farbigen Bildern
ISBN-13:	9783836920988
ISBN-10:	3836920980
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Baccetti, Paola Giusti, Laura Palandra, Franco
Kamera:	Dutton, Colin
Fotograph:	Dutton, Colin
Illustrator:	Colin Dutton
Übersetzung:	Sonja Schroll
Hersteller:	Gerstenberg Verlag
Abbildungen:	mit vielen farbigen Bildern
Maße:	224 x 205 x 32 mm
Von/Mit:	Paola Baccetti (u. a.)
Erscheinungsdatum:	28.07.2014
Gewicht:	1,183 kg