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Cover: 9780393353518 | Eating Words: A Norton Anthology of Food Writing | Gilbert (u. a.)
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Eating Words: A Norton Anthology of Food Writing
Taschenbuch von Sandra M. Gilbert (u. a.)
Sprache: Englisch

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Beschreibung
Eating Words gathers food writing of literary distinction and historical sweep into one splendid volume. Beginning with the taboos of the Old Testament and the tastes of ancient Rome, and including travel essays, polemics, memoirs and poems, the book is divided into sections such as "Kitchen Practices"; "Food Memory: Identity, Family, Ethnicity"; "Eating: Delight, Disgust, Hunger, Horror" and "Food Politics". Selections by Julia Child, Anthony Bourdain, Bill Buford, Michael Pollan, Molly O'Neill, Calvin Trillin and Adam Gopnik, along with authors not usually associated with gastronomy-Maxine Hong Kingston, Henry Louis Gates Jr, Hemingway, Chekhov and David Foster Wallace-enliven and enrich this comprehensive anthology.
Eating Words gathers food writing of literary distinction and historical sweep into one splendid volume. Beginning with the taboos of the Old Testament and the tastes of ancient Rome, and including travel essays, polemics, memoirs and poems, the book is divided into sections such as "Kitchen Practices"; "Food Memory: Identity, Family, Ethnicity"; "Eating: Delight, Disgust, Hunger, Horror" and "Food Politics". Selections by Julia Child, Anthony Bourdain, Bill Buford, Michael Pollan, Molly O'Neill, Calvin Trillin and Adam Gopnik, along with authors not usually associated with gastronomy-Maxine Hong Kingston, Henry Louis Gates Jr, Hemingway, Chekhov and David Foster Wallace-enliven and enrich this comprehensive anthology.
Details
Erscheinungsjahr: 2016
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Allgemeine Lexika
Medium: Taschenbuch
ISBN-13: 9780393353518
ISBN-10: 0393353516
Sprache: Englisch
Einband: Kartoniert / Broschiert
Solist: Reichl, Ruth
Redaktion: Gilbert, Sandra M.
Porter, Roger J.
Hersteller: W. W. Norton & Company
Maße: 208 x 136 x 32 mm
Von/Mit: Sandra M. Gilbert (u. a.)
Erscheinungsdatum: 22.11.2016
Gewicht: 0,396 kg
Artikel-ID: 107810546
Details
Erscheinungsjahr: 2016
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Allgemeine Lexika
Medium: Taschenbuch
ISBN-13: 9780393353518
ISBN-10: 0393353516
Sprache: Englisch
Einband: Kartoniert / Broschiert
Solist: Reichl, Ruth
Redaktion: Gilbert, Sandra M.
Porter, Roger J.
Hersteller: W. W. Norton & Company
Maße: 208 x 136 x 32 mm
Von/Mit: Sandra M. Gilbert (u. a.)
Erscheinungsdatum: 22.11.2016
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