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Cover: 9781479831333 | Eating More Asian America | A Food Studies Reader | Ku (u. a.) | Buch
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Eating More Asian America
A Food Studies Reader
Taschenbuch von Robert Ji-Song Ku (u. a.)
Sprache: Englisch

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Beschreibung
"A veritable feast for the senses, Eating More Asian America show us how critical eating studies has done more and gone further than we expected when Eating Asian America came out over a decade ago. It is in striving for more that our field continues to grow. The twenty-one chapters of the book leave us satiated but also wanting more and gesturing to the possibility of ever more abundant futures"--
"A veritable feast for the senses, Eating More Asian America show us how critical eating studies has done more and gone further than we expected when Eating Asian America came out over a decade ago. It is in striving for more that our field continues to grow. The twenty-one chapters of the book leave us satiated but also wanting more and gesturing to the possibility of ever more abundant futures"--
Über den Autor
Edited by Robert Ji-Song Ku, Martin F. Manalansan IV, and Anita Mannur
Details
Erscheinungsjahr: 2025
Fachbereich: Volkskunde
Genre: Importe
Produktart: Nachschlagewerke
Rubrik: Völkerkunde
Medium: Taschenbuch
Inhalt: Einband - flex.(Paperback)
ISBN-13: 9781479831333
ISBN-10: 1479831336
Sprache: Englisch
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Robert Ji–song Ku
Martin F. Manalansan
Anita Mannur
Redaktion: Ku, Robert Ji-Song
Manalansan, Martin F
Mannur, Anita
Hersteller: New York University Press
Verantwortliche Person für die EU: Libri GmbH, Europaallee 1, D-36244 Bad Hersfeld, gpsr@libri.de
Maße: 250 x 176 x 26 mm
Von/Mit: Robert Ji-Song Ku (u. a.)
Erscheinungsdatum: 08.04.2025
Gewicht: 0,703 kg
Artikel-ID: 131976098
Über den Autor
Edited by Robert Ji-Song Ku, Martin F. Manalansan IV, and Anita Mannur
Details
Erscheinungsjahr: 2025
Fachbereich: Volkskunde
Genre: Importe
Produktart: Nachschlagewerke
Rubrik: Völkerkunde
Medium: Taschenbuch
Inhalt: Einband - flex.(Paperback)
ISBN-13: 9781479831333
ISBN-10: 1479831336
Sprache: Englisch
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Robert Ji–song Ku
Martin F. Manalansan
Anita Mannur
Redaktion: Ku, Robert Ji-Song
Manalansan, Martin F
Mannur, Anita
Hersteller: New York University Press
Verantwortliche Person für die EU: Libri GmbH, Europaallee 1, D-36244 Bad Hersfeld, gpsr@libri.de
Maße: 250 x 176 x 26 mm
Von/Mit: Robert Ji-Song Ku (u. a.)
Erscheinungsdatum: 08.04.2025
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