Bettina Matthaei: Easy Currys | Taschenbuch

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Beschreibung

Curry kann auch schnell und unkompliziert! Mit einfachen Tricks wie der Verwendung von fertigen Currypasten oder Hülsenfrüchten aus der Dose lassen sich in maximal 35 Minuten würzig-exotisch Currys zaubern. Dieses Buch bietet eine bunte Vielfalt an kreativen Rezepten - von Fleisch- und Fischcurrys bis hin zu rein pflanzlichen Varianten - und verwandelt wenige Zutaten in eine aromatische Geschmacksexplosion.

Über den Autor

Bettina Matthaei hat eine ausgeprägte Leidenschaft für gesunde Genussrezepte und Gewürze. Vor 20 Jahren gründete sie die Manufaktur 1001 Gewürze, die ihre Tochter leitet, während sie selbst für die Produktentwicklung zuständig ist. Sie hat zahlreiche Workshops veranstaltet, u. a. im Rahmen von Gewürzreisen auf der MS Europa oder im Familienunternehmen.

Inhaltsverzeichnis

Hinweis zur Optimierung
Impressum
Das Schwarze Blatt
Abkürzungsverzeichnis
Bettina Matthaei
Blitz-Rezept: Weiße-Bohnen-Curry
Vegetarisch & Vegan
Fisch & Meeresfrüchte
Geflügel & Fleisch
Das Prinzip: Easy Currys
Fertige Currymischungen aus aller Welt
Trockene Gewürze
Frische Würzzutaten
Fertige Pasten aus Supermarkt und Asialaden
Beilagen: Perfekte Ergänzung zu Currys
Die Autorin

Details

Erscheinungsjahr:	2025
Genre:	Kochen & Backen , Ratgeber , Sachbuch
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Gesunde & schlanke Küche
Medium:	Taschenbuch
Reihe:	GU KüchenRatgeber
Inhalt:	64 S.
ISBN-13:	9783833896644
ISBN-10:	3833896647
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	0089664
Einband:	Klappenbroschur
Autor:	Matthaei, Bettina
Hersteller:	Graefe und Unzer Verlag
Verantwortliche Person für die EU:	GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH, Grillparzerstr. 8, D-81675 München, hallo@gu.de
Maße:	200 x 170 x 7 mm
Von/Mit:	Bettina Matthaei
Erscheinungsdatum:	18.07.2025
Gewicht:	0,18 kg