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Cover: 9783800178988 | Die Vielfalt kehrt zurück | Alte Gemüsesorten nutzen und bewahren
Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.
Die Vielfalt kehrt zurück
Alte Gemüsesorten nutzen und bewahren
Buch von Ina Sperl
Sprache: Deutsch

13,95 €*

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Kategorien:
Beschreibung
Gemüseraritäten entdecken- 15 Reportagen über leidenschaftliche Gemüsegärtner- Praktische Steckbriefe für den Anbau fast vergessener Gemüsesorten - Lieblingsrezepte für jedes vorgestellte GemüseHolen Sie sich Appetit und Lust aufs Gärtnern! Salat ist viel mehr als die drei Sorten aus dem Supermarkt. Kartoffeln müssen nicht gelb sein und Rote Bete nicht rot. Jede Sorte schmeckt anders und es gibt viel zu entdecken. Dieses Buch stellt Ihnen alte Gemüsesorten vor, die mittlerweile fast in Vergessenheit geraten sind. In 15 Reportagen lernen Sie Gemüsegärtner kennen, die mit viel Leidenschaft ihre Schätze bewahren. Ohne ihr Engagement wären viele alte, oft regionale Sorten längst verschwunden. Wenn Sie auf den Geschmack gekommen sind, finden Sie in praktischen Steckbriefen, was Sie für den Anbau im eigenen Garten oder auf dem Balkon wissen müssen.
Gemüseraritäten entdecken- 15 Reportagen über leidenschaftliche Gemüsegärtner- Praktische Steckbriefe für den Anbau fast vergessener Gemüsesorten - Lieblingsrezepte für jedes vorgestellte GemüseHolen Sie sich Appetit und Lust aufs Gärtnern! Salat ist viel mehr als die drei Sorten aus dem Supermarkt. Kartoffeln müssen nicht gelb sein und Rote Bete nicht rot. Jede Sorte schmeckt anders und es gibt viel zu entdecken. Dieses Buch stellt Ihnen alte Gemüsesorten vor, die mittlerweile fast in Vergessenheit geraten sind. In 15 Reportagen lernen Sie Gemüsegärtner kennen, die mit viel Leidenschaft ihre Schätze bewahren. Ohne ihr Engagement wären viele alte, oft regionale Sorten längst verschwunden. Wenn Sie auf den Geschmack gekommen sind, finden Sie in praktischen Steckbriefen, was Sie für den Anbau im eigenen Garten oder auf dem Balkon wissen müssen.
Details
Erscheinungsjahr: 2013
Produktart: Nachschlagewerke
Rubrik: Hobby & Freizeit
Thema: Garten & Natur
Medium: Buch
Seiten: 176
Inhalt: 176 S.
15 farbige Illustr.
200 Farbfotos
ISBN-13: 9783800178988
ISBN-10: 3800178982
Sprache: Deutsch
Herstellernummer: 78988
Autor: Sperl, Ina
Hersteller: Verlag Eugen Ulmer
Abbildungen: 200 Farbfotos, 15 farbige Illustrationen
Maße: 271 x 201 x 20 mm
Von/Mit: Ina Sperl
Erscheinungsdatum: 26.08.2013
Gewicht: 0,844 kg
preigu-id: 105915705
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Autor: Sperl, Ina
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