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Das Buch vermittelt die Vorzüge einer alten, traditionellen Küche, die noch stark zwischen Alltags- und Festtagsgerichten unterscheidet und auch Speisen beinhaltet, die nur einmal im Jahr zubereitet werden, um den besonderen Tag zu würdigen.
Die über 300 Rezepte umfassen die bekanntesten Gerichte der traditionellen polnischen Küche, von den ganz einfachen bis zu den festlichen. Es ist eine Sammlung authentischer Rezepte, die von Generation zu Generation weiter gegeben wurden. Die meisten stammen von den Eltern, den Großmüttern, den vielen Tanten sowie der Schwiegermutter der Autorin. Einige kommen aus dem Freundenkreis und manche wurden in alten, längst vergriffenen Kochbüchern aufgestöbert.
Das Bild der alten traditionellen Küche wird durch geschichtliche Schilderungen und Anekdoten erweitert und mit kleinen Familiengeschichten belebt.
Das Buch vermittelt die Vorzüge einer alten, traditionellen Küche, die noch stark zwischen Alltags- und Festtagsgerichten unterscheidet und auch Speisen beinhaltet, die nur einmal im Jahr zubereitet werden, um den besonderen Tag zu würdigen.
Die über 300 Rezepte umfassen die bekanntesten Gerichte der traditionellen polnischen Küche, von den ganz einfachen bis zu den festlichen. Es ist eine Sammlung authentischer Rezepte, die von Generation zu Generation weiter gegeben wurden. Die meisten stammen von den Eltern, den Großmüttern, den vielen Tanten sowie der Schwiegermutter der Autorin. Einige kommen aus dem Freundenkreis und manche wurden in alten, längst vergriffenen Kochbüchern aufgestöbert.
Das Bild der alten traditionellen Küche wird durch geschichtliche Schilderungen und Anekdoten erweitert und mit kleinen Familiengeschichten belebt.
| Erscheinungsjahr: | 2017 |
|---|---|
| Produktart: | Geschenkbücher |
| Rubrik: | Belletristik |
| Medium: | Buch |
| Seiten: | 340 |
| Inhalt: | 340 S. |
| ISBN-13: | 9783734596605 |
| ISBN-10: | 3734596602 |
| Sprache: | Deutsch |
| Ausstattung / Beilage: | HC runder Rücken kaschiert |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Faltynowicz, Inka |
| Hersteller: | tredition |
| Maße: | 154 x 214 x 28 mm |
| Von/Mit: | Inka Faltynowicz |
| Erscheinungsdatum: | 21.02.2017 |
| Gewicht: | 0,586 kg |
| Erscheinungsjahr: | 2017 |
|---|---|
| Produktart: | Geschenkbücher |
| Rubrik: | Belletristik |
| Medium: | Buch |
| Seiten: | 340 |
| Inhalt: | 340 S. |
| ISBN-13: | 9783734596605 |
| ISBN-10: | 3734596602 |
| Sprache: | Deutsch |
| Ausstattung / Beilage: | HC runder Rücken kaschiert |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Faltynowicz, Inka |
| Hersteller: | tredition |
| Maße: | 154 x 214 x 28 mm |
| Von/Mit: | Inka Faltynowicz |
| Erscheinungsdatum: | 21.02.2017 |
| Gewicht: | 0,586 kg |
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