Minna Petersen: Die praktische Landwirtin

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Cover: 9783956924903 | Die praktische Landwirtin | Minna Petersen | Taschenbuch | Paperback

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Beschreibung

Die praktische Landwirtin - ein Handbuch für angehende Landwirtinnen und Hausfrauen auf dem Lande aus dem Jahre 1898. Die Autorin Minna Petersen beschreibt im vorliegenden Band die Nahrungsmittel und ihre Zubereitungen, das Backen, das Schlachten, das Konservieren von Obst und Gemüse, die Bereitung von Weinen, Essig, Likören, die Butter- und Käsebereitung, die Tierzucht von Kühen, Schweinen, Ziegen, Kaninchen, Geflügel, Tauben, sowie den Gartenbau mit Kräuter-, Obst- und Gemüsegarten u.v.a. mehr. Illustriert mit 242 S/W-Abbildungen.

Nachdruck der Originalauflage von 1898.

Details

Erscheinungsjahr:	2014
Fachbereich:	Landwirtschaft & Gartenbau
Genre:	Umwelt
Produktart:	Nachschlagewerke
Rubrik:	Ökologie
Medium:	Taschenbuch
Seiten:	312
Inhalt:	312 S.
ISBN-13:	9783956924903
ISBN-10:	3956924908
Sprache:	Deutsch
Ausstattung / Beilage:	Paperback
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Petersen, Minna
Hersteller:	Fachbuchverlag-Dresden
Maße:	210 x 148 x 22 mm
Von/Mit:	Minna Petersen
Erscheinungsdatum:	13.12.2014
Gewicht:	0,455 kg

preigu-id: 104968608

Details

Erscheinungsjahr:	2014
Fachbereich:	Landwirtschaft & Gartenbau
Genre:	Umwelt
Produktart:	Nachschlagewerke
Rubrik:	Ökologie
Medium:	Taschenbuch
Seiten:	312
Inhalt:	312 S.
ISBN-13:	9783956924903
ISBN-10:	3956924908
Sprache:	Deutsch
Ausstattung / Beilage:	Paperback
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Petersen, Minna
Hersteller:	Fachbuchverlag-Dresden
Maße:	210 x 148 x 22 mm
Von/Mit:	Minna Petersen
Erscheinungsdatum:	13.12.2014
Gewicht:	0,455 kg