Werner Ruf ist gelernter Gärtner und anerkannter Rosenfachmann. Er betreibt zusammen mit seiner Ehefrau eine bekannte Bioland-Rosenschule im Südwesten Deutschlands.

Vorwort und Einführung: Rosen sind anders - Wie sind Rosen denn eigentlich?; Woher die kleine Rose kam: Über die Heimat der Rose, Ihr Erscheinungsbild in der Natur, ihre Standort- und Klimaansprüche und ihre Lieblingsplätze im Garten, Standortansprüche der Rose; Fester Boden unter den Füssen: Die Lithossphäre - von den physikalischen und chemischen Umweltbedingungen aus der Sicht der Rose, Bodenpflege und Bodenverbesserung; Ohne Wasser kein Leben: Von der besonderen Rolle des Wassers im Leben der Rose, Die Wasserversorgung; Luft zum Atmen: Über die Atmosphäre und das Atmen der Rose, Die Luftführung, Der Frostschutz bei Rosen; Die Humussphäre: Vom organischen Umfeld im Wurzelbereich und über das Düngen, Die Humuspflege und Düngung; Die unsichtbaren Mitarbewohner: Von Pilzen, Bakterien und anderen kleinsten Lebewesen, die der Rose das Leben schwer, aber auch leicht machen können, Pilz- und Mikrobenbeeinflussung; Rosen und Insekten: Von allerlei Krabbeltieren um und an der Rose, Die Insektenregulierung; Licht und Sonne: Von Sonnenkindern und vom Licht des Lebens - Heliotropismus und Pflanzenpower, Plätze für Sonnenkinder; Der Hofstaat der Königin: Pflanzenpartner der Rose, Rosenbegleitpflanzen; Vom Rosenschneiden und Blütenessen: Warum es der Rose gut tut, abgefressen, verspeist und geschnitten zu werden, Der Rosenschnitt; Von Höchsterträgen und Bodenfruchtbarkeit: Eine Kritik der Landbauchemie und etwas über den Mut, es anders zu machen - ein notwendiges Kapitel auch für unsere Rosen, Bodenfruchtbarkeit erzeugen und ein kleiner Rosenpflegekalender; Nimm Rosen zum Dessert: Vom Rosenblütengenuss und von Rosendufterlebnissen, Essbare Rosensorten und Rosenrezepte; Rosenschönheit und Rosensymbolik: Einfach nur schön - warum Rosen mehr sind! Farb- und Farbharmonien im Rosengarten; Vom Vermehren und Pflanzen der Rosen: Über die Kunst der Veredlung und über besonders wilde Triebe, Rosen pflanzen, Wildtriebe entfernen und Rosen veredeln; Nachwort; Die Rosenkrankheiten: Ein Nachschlagewerk, nur für Problemfälle; Literaturverzeichnis.