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Die Küche zum Kochen
Werkstatt einer neuen Lebenskultur
Buch von Otl Aicher
Sprache: Deutsch
Originalsprache: Deutsch

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Beschreibung
Wie sieht eine Küche aus, in der mit Lust gekocht werden kann? Wer keine uniforme Einbauküche haben möchte, wird in diesem Buch viele gut durchdachte Gestaltungsvorschläge und Hinweise zur sinnvollen Ausstattung finden. Der Autor beschreibt die Organisation der Küche in ihrer Gesamtheit und zeigt die Zusammenhänge, durch die alle Arbeitsabläufe beeinflusst werden. Er vermittelt fundiertes Grundwissen und detaillierte Planungsgrundlagen für die Einrichtung einer wirklich praktischen Küche.
Wie sieht eine Küche aus, in der mit Lust gekocht werden kann? Wer keine uniforme Einbauküche haben möchte, wird in diesem Buch viele gut durchdachte Gestaltungsvorschläge und Hinweise zur sinnvollen Ausstattung finden. Der Autor beschreibt die Organisation der Küche in ihrer Gesamtheit und zeigt die Zusammenhänge, durch die alle Arbeitsabläufe beeinflusst werden. Er vermittelt fundiertes Grundwissen und detaillierte Planungsgrundlagen für die Einrichtung einer wirklich praktischen Küche.
Über den Autor
Otl Aicher (1922-1991) war einer der bedeutendsten und erfolgreichsten Gestalter Deutschlands mit internationalem Ruf. Er wurde Vorbild für ganze Gestaltergenerationen und war Mitbegründer der Hochschule für Gestaltung in Ulm. Für dieses Buch (erstmals erschienen 1982), das auf einer Trenduntersuchung für eine große deutsche Küchenfirma basiert, hatte sich der Autor ausbedungen, alles in Frage stellen zu dürfen, und hat eine Reihe von Restaurants aufgesucht, in denen man gut isst, und sich vom Koch dessen Küche erklären lassen.
Details
Erscheinungsjahr: 2021
Genre: Kunst
Rubrik: Kunst & Musik
Thema: Architektur
Medium: Buch
Seiten: 110
Originaltitel: Die Küche zum Kochen
Inhalt: 111 S.
zahlreiche Zeichnungen
ISBN-13: 9783936896183
ISBN-10: 3936896186
Sprache: Deutsch
Originalsprache: Deutsch
Einband: Gebunden
Autor: Aicher, Otl
Auflage: N.-A.
Hersteller: ”kobuch Verlag GmbH
Ökobuch Verlag GmbH
Abbildungen: mit vielen Zeichnungen
Maße: 246 x 169 x 16 mm
Von/Mit: Otl Aicher
Erscheinungsdatum: 18.03.2021
Gewicht: 0,47 kg
preigu-id: 102305820
Über den Autor
Otl Aicher (1922-1991) war einer der bedeutendsten und erfolgreichsten Gestalter Deutschlands mit internationalem Ruf. Er wurde Vorbild für ganze Gestaltergenerationen und war Mitbegründer der Hochschule für Gestaltung in Ulm. Für dieses Buch (erstmals erschienen 1982), das auf einer Trenduntersuchung für eine große deutsche Küchenfirma basiert, hatte sich der Autor ausbedungen, alles in Frage stellen zu dürfen, und hat eine Reihe von Restaurants aufgesucht, in denen man gut isst, und sich vom Koch dessen Küche erklären lassen.
Details
Erscheinungsjahr: 2021
Genre: Kunst
Rubrik: Kunst & Musik
Thema: Architektur
Medium: Buch
Seiten: 110
Originaltitel: Die Küche zum Kochen
Inhalt: 111 S.
zahlreiche Zeichnungen
ISBN-13: 9783936896183
ISBN-10: 3936896186
Sprache: Deutsch
Originalsprache: Deutsch
Einband: Gebunden
Autor: Aicher, Otl
Auflage: N.-A.
Hersteller: ”kobuch Verlag GmbH
Ökobuch Verlag GmbH
Abbildungen: mit vielen Zeichnungen
Maße: 246 x 169 x 16 mm
Von/Mit: Otl Aicher
Erscheinungsdatum: 18.03.2021
Gewicht: 0,47 kg
preigu-id: 102305820
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