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Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.
Die Klimaküche
Nachhaltig und genussvoll kochen mit der CO2-Ampel
Taschenbuch von Klimaschule Hildegardis-Gymnasium Kempten
Sprache: Deutsch

20,00 €

inkl. MwSt.

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Kategorien:
Beschreibung
Es ist eine Frage der Gerechtigkeit, den nachfolgenden Generationen die gleichen Lebensbedingungen zu hinterlassen, wie wir sie heute gewohnt sind. Doch durch den weiter steigenden Ausstoß von Treibhausgasen verschärft sich die Klimakrise zunehmend. Dies führt bereits heute zu mehr Naturkatastrophen, die künftig noch häufiger und intensiver werden.

Unsere Ernährung spielt in diesem Zusammenhang eine wichtige Rolle. Und jeder Einzelne von uns kann hier ansetzen und einen Beitrag zum Klimaschutz leisten. Jeden Tag - morgens, mittags und abends. Dieses Klimakochbuch wurde am Hildegardis-Gymnasium Kempten in einem Projektseminar über knapp 18 Monate entwickelt. Darin erwarten dich nicht nur leckere Rezepte, sondern auch viel Hintergrundwissen zu unseren Nahrungsmitteln. Eine CO2-Ampel zeigt zu jedem Gericht an, wie klimafreundlich es ist.
Es ist eine Frage der Gerechtigkeit, den nachfolgenden Generationen die gleichen Lebensbedingungen zu hinterlassen, wie wir sie heute gewohnt sind. Doch durch den weiter steigenden Ausstoß von Treibhausgasen verschärft sich die Klimakrise zunehmend. Dies führt bereits heute zu mehr Naturkatastrophen, die künftig noch häufiger und intensiver werden.

Unsere Ernährung spielt in diesem Zusammenhang eine wichtige Rolle. Und jeder Einzelne von uns kann hier ansetzen und einen Beitrag zum Klimaschutz leisten. Jeden Tag - morgens, mittags und abends. Dieses Klimakochbuch wurde am Hildegardis-Gymnasium Kempten in einem Projektseminar über knapp 18 Monate entwickelt. Darin erwarten dich nicht nur leckere Rezepte, sondern auch viel Hintergrundwissen zu unseren Nahrungsmitteln. Eine CO2-Ampel zeigt zu jedem Gericht an, wie klimafreundlich es ist.
Über den Autor
Seit 2016 setzt sich das Hildegardis-Gymnasium Kempten für Klimaschutz und Nachhaltigkeit ein und ist seit 2022 zertifiziert klimaneutral. Als erste Klimaschule Süddeutschlands wurde sie mehrfach für ihre Klimaschutzarbeit auszeichnet, unter anderem mit dem deutschen Klimaschutzpreis der Allianz Umweltstiftung.
Details
Erscheinungsjahr: 2024
Genre: Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Themenkochbücher
Medium: Taschenbuch
Inhalt: 128 S.
ISBN-13: 9783987260896
ISBN-10: 3987260890
Sprache: Deutsch
Einband: Klappenbroschur
Redaktion: Klimaschule Hildegardis-Gymnasium Kempten
Herausgeber: Klimaschule Hildegardis-Gymnasium Kempten
Hersteller: Oekom Verlag GmbH
oekom - Gesellschaft für ökologische Kommunikation mbH
Verantwortliche Person für die EU: oekom - Gesellschaft für ökologische Kommunikation mit besch, Goethestr. 28, D-80336 München, info@oekom.de
Maße: 241 x 171 x 12 mm
Von/Mit: Klimaschule Hildegardis-Gymnasium Kempten
Erscheinungsdatum: 07.03.2024
Gewicht: 0,406 kg
Artikel-ID: 128617243

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