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In Zeiten ohne Supermarkt war jeder für seine Selbstversorgung zuständig. Nahezu jeder hatte Obstgehölze in seinem Garten beziehungsweise auf seinem Hof. Diese Obst oder auch Baumgärten zeichneten sich durch eine extensive Bewirtschaftung aus. Heutzutage sind solche Anbaumethoden vom Intensivobstbau abgelöst worden. Es wird jedoch versucht, diese altertümlichen Streuobstwiesen auf Grund ihrer hohen Biodiversität und ihrer kulturhistorischen Aspekte zu schützen.
Wer heute seinen Appetit auf Obst stillen möchte, sucht für gewöhnlich in seinem heimischen Supermarkt. Dort findet man das Lieblingsobst der Deutschen, den Apfel. Wer regionales Obst sucht, wird in vielen Läden nicht fündig. Häufig kommt das Supermarktobst aus entfernten Ländern. So kann ein Apfel mittlerweile Strecken zurücklegen, die man eher bei Bananen oder tropischen Früchten erwartet. Am Beispiel des Apfels ist kein Rückgang der Importe in Sicht. Obwohl Deutschland ein potentielles Anbaugebiet darstellt, ist ein Anstieg der Apfelimporte zu erkennen. Dies kann man anhand der kulturhistorischen Entwicklung von Obstgärten in Deutschland belegen.
In Zeiten ohne Supermarkt war jeder für seine Selbstversorgung zuständig. Nahezu jeder hatte Obstgehölze in seinem Garten beziehungsweise auf seinem Hof. Diese Obst oder auch Baumgärten zeichneten sich durch eine extensive Bewirtschaftung aus. Heutzutage sind solche Anbaumethoden vom Intensivobstbau abgelöst worden. Es wird jedoch versucht, diese altertümlichen Streuobstwiesen auf Grund ihrer hohen Biodiversität und ihrer kulturhistorischen Aspekte zu schützen.
Wer heute seinen Appetit auf Obst stillen möchte, sucht für gewöhnlich in seinem heimischen Supermarkt. Dort findet man das Lieblingsobst der Deutschen, den Apfel. Wer regionales Obst sucht, wird in vielen Läden nicht fündig. Häufig kommt das Supermarktobst aus entfernten Ländern. So kann ein Apfel mittlerweile Strecken zurücklegen, die man eher bei Bananen oder tropischen Früchten erwartet. Am Beispiel des Apfels ist kein Rückgang der Importe in Sicht. Obwohl Deutschland ein potentielles Anbaugebiet darstellt, ist ein Anstieg der Apfelimporte zu erkennen. Dies kann man anhand der kulturhistorischen Entwicklung von Obstgärten in Deutschland belegen.
| Erscheinungsjahr: | 2020 |
|---|---|
| Fachbereich: | Landwirtschaft & Gartenbau |
| Genre: | Umwelt |
| Produktart: | Nachschlagewerke |
| Rubrik: | Ökologie |
| Medium: | Taschenbuch |
| Seiten: | 20 |
| Inhalt: | 20 S. |
| ISBN-13: | 9783346049759 |
| ISBN-10: | 3346049752 |
| Sprache: | Deutsch |
| Ausstattung / Beilage: | Booklet |
| Einband: | Kartoniert / Broschiert |
| Autor: | Petersen, Jan-Eike |
| Auflage: | 1. Auflage |
| Hersteller: | GRIN Verlag |
| Maße: | 210 x 148 x 2 mm |
| Von/Mit: | Jan-Eike Petersen |
| Erscheinungsdatum: | 23.01.2020 |
| Gewicht: | 0,045 kg |
| Erscheinungsjahr: | 2020 |
|---|---|
| Fachbereich: | Landwirtschaft & Gartenbau |
| Genre: | Umwelt |
| Produktart: | Nachschlagewerke |
| Rubrik: | Ökologie |
| Medium: | Taschenbuch |
| Seiten: | 20 |
| Inhalt: | 20 S. |
| ISBN-13: | 9783346049759 |
| ISBN-10: | 3346049752 |
| Sprache: | Deutsch |
| Ausstattung / Beilage: | Booklet |
| Einband: | Kartoniert / Broschiert |
| Autor: | Petersen, Jan-Eike |
| Auflage: | 1. Auflage |
| Hersteller: | GRIN Verlag |
| Maße: | 210 x 148 x 2 mm |
| Von/Mit: | Jan-Eike Petersen |
| Erscheinungsdatum: | 23.01.2020 |
| Gewicht: | 0,045 kg |
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