Carine Buhmann: Die FODMAP-Küche bei Reizdarm

Cover: 9783039021505 | Die FODMAP-Küche bei Reizdarm | Carine Buhmann | Buch | Deutsch | 2022

Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.

Sprache: Deutsch

36,00 €*

inkl. MwSt.

Versandkostenfrei per Post / DHL

auf Lager, Lieferzeit 1-2 Werktage

Kategorien:

Beschreibung

Darmprobleme sind weit verbreitet: Etwa jede siebte Person leidet an Verdauungsbeschwerden, Blähbauch und Bauchschmerzen. Besonders Menschen mit Reizdarmsyndrom können empfindlich auf FODMAPs reagieren. Das sind bestimmte Zuckerarten, die in vielen Lebensmitten enthalten sind.
Doch es gibt eine erfolgreiche Methode, um Darmbeschwerden in den Griff zu bekommen: das wissenschaftlich geprüfte FODMAP-Konzept. Die Autorin liefert Wissenswertes zur Krankheit Reizdarm und informiert leicht verständlich über die FODMAPs und das 3-Stufen-Programm. Sie zeigt, wie Betroffene ausgewogen, darmverträglich und trotzdem genussvoll essen können. 130 einfache und erprobte Rezepte für jeden Tag werden ergänzt mit Tipps und Varianten sowie Infoboxen zu ausgewählten Lebensmitteln. Übersichtliche Tabellen und Lebensmittellisten von A bis Z erleichtern den Einstieg in die FODMAP-Küche. Ein hilfreicher Ratgeber bei Reizdarm und ein praxistaugliches Kochbuch für ein gutes Bauchgefühl!

Über den Autor

Carine Buhmann
Dipl. Gesundheitsberaterin für Ernährung, Dozentin, Food-Journalistin und Autorin zahlreicher erfolgreicher Koch- und Ernährungsbücher. Vorträge, Weiterbildungs- und Praxiskurse für Fachleute und Ernährungsinteressierte. Expertin für Zöliakie und FODMAP.

Erscheinungsjahr:	2022
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Buch
Inhalt:	264 S.
ISBN-13:	9783039021505
ISBN-10:	3039021508
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Buhmann, Carine
Fotograph:	Albisser Hund, Claudia
Illustrator:	Claudia Albisser Hund
Hersteller:	AT Verlag AT Verlag AG
Abbildungen:	192 farbige Abbildungen und 4 Illustrationen
Maße:	265 x 202 x 26 mm
Von/Mit:	Carine Buhmann
Erscheinungsdatum:	21.03.2022
Gewicht:	1,098 kg

Ähnliche Produkte