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Doch es gibt eine erfolgreiche Methode, um Darmbeschwerden in den Griff zu bekommen: das wissenschaftlich geprüfte FODMAP-Konzept. Die Autorin liefert Wissenswertes zur Krankheit Reizdarm und informiert leicht verständlich über die FODMAPs und das 3-Stufen-Programm. Sie zeigt, wie Betroffene ausgewogen, darmverträglich und trotzdem genussvoll essen können. 130 einfache und erprobte Rezepte für jeden Tag werden ergänzt mit Tipps und Varianten sowie Infoboxen zu ausgewählten Lebensmitteln. Übersichtliche Tabellen und Lebensmittellisten von A bis Z erleichtern den Einstieg in die FODMAP-Küche. Ein hilfreicher Ratgeber bei Reizdarm und ein praxistaugliches Kochbuch für ein gutes Bauchgefühl!
Doch es gibt eine erfolgreiche Methode, um Darmbeschwerden in den Griff zu bekommen: das wissenschaftlich geprüfte FODMAP-Konzept. Die Autorin liefert Wissenswertes zur Krankheit Reizdarm und informiert leicht verständlich über die FODMAPs und das 3-Stufen-Programm. Sie zeigt, wie Betroffene ausgewogen, darmverträglich und trotzdem genussvoll essen können. 130 einfache und erprobte Rezepte für jeden Tag werden ergänzt mit Tipps und Varianten sowie Infoboxen zu ausgewählten Lebensmitteln. Übersichtliche Tabellen und Lebensmittellisten von A bis Z erleichtern den Einstieg in die FODMAP-Küche. Ein hilfreicher Ratgeber bei Reizdarm und ein praxistaugliches Kochbuch für ein gutes Bauchgefühl!
Dipl. Gesundheitsberaterin für Ernährung, Dozentin, Food-Journalistin und Autorin zahlreicher erfolgreicher Koch- und Ernährungsbücher. Vorträge, Weiterbildungs- und Praxiskurse für Fachleute und Ernährungsinteressierte. Expertin für Zöliakie und FODMAP.
| Erscheinungsjahr: | 2022 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Themenkochbücher |
| Medium: | Buch |
| Seiten: | 262 |
| Inhalt: | 264 S. |
| ISBN-13: | 9783039021505 |
| ISBN-10: | 3039021508 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Buhmann, Carine |
| Kamera: | Albisser Hund, Claudia |
| Fotograph: | Albisser Hund, Claudia |
| Illustrator: | Claudia Albisser Hund |
| Hersteller: |
AT Verlag
AT Verlag AG |
| Abbildungen: | 192 farbige Abbildungen und 4 Illustrationen |
| Maße: | 265 x 202 x 26 mm |
| Von/Mit: | Carine Buhmann |
| Erscheinungsdatum: | 21.03.2022 |
| Gewicht: | 1,098 kg |
Dipl. Gesundheitsberaterin für Ernährung, Dozentin, Food-Journalistin und Autorin zahlreicher erfolgreicher Koch- und Ernährungsbücher. Vorträge, Weiterbildungs- und Praxiskurse für Fachleute und Ernährungsinteressierte. Expertin für Zöliakie und FODMAP.
| Erscheinungsjahr: | 2022 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Themenkochbücher |
| Medium: | Buch |
| Seiten: | 262 |
| Inhalt: | 264 S. |
| ISBN-13: | 9783039021505 |
| ISBN-10: | 3039021508 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Buhmann, Carine |
| Kamera: | Albisser Hund, Claudia |
| Fotograph: | Albisser Hund, Claudia |
| Illustrator: | Claudia Albisser Hund |
| Hersteller: |
AT Verlag
AT Verlag AG |
| Abbildungen: | 192 farbige Abbildungen und 4 Illustrationen |
| Maße: | 265 x 202 x 26 mm |
| Von/Mit: | Carine Buhmann |
| Erscheinungsdatum: | 21.03.2022 |
| Gewicht: | 1,098 kg |
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