Dennis Schüttler: Die Erfolgsformel

Cover: 9783695102990 | Die Erfolgsformel | Führung, Disziplin und Qualitätsmanagement | Buch

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Sprache: Deutsch

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Beschreibung

Was haben Spitzengastronomie und erfolgreiches Management gemeinsam? Mehr, als man denkt.

Dennis Schüttler zeigt, wie Prinzipien aus der Profiküche direkt auf Führung, Teamarbeit und Qualitätsmanagement übertragbar sind. Dieses Buch verbindet wahre Geschichten mit praxisnahen Werkzeugen und wissenschaftlich fundierten Analysen.

Ob Gastronomie, Business oder Alltag - wer Disziplin, Klarheit und Qualität meistern will, findet hier Inspiration und direkt umsetzbare Werkzeuge.

Über den Autor

Dennis Schüttler ist Küchenmeister mit über 20 Jahren internationaler Erfahrung. Er arbeitete in Top-Hotels und Restaurants in Zypern, London, Zermatt, auf der MS Europa und in Deutschland. Heute leitet er erfolgreich ein eigenes Restaurant und ist Küchenchef in einem Catering Unternehmen in Frankfurt und teilt sein Wissen über Führung, Disziplin und Qualitätsmanagement.

Details

Erscheinungsjahr:	2025
Genre:	Ratgeber , Sachbuch
Rubrik:	Ratgeber
Thema:	Briefe, Bewerbungen, Wiss. Arbeiten, Rhetorik
Medium:	Taschenbuch
Inhalt:	88 S. 9 farbige Illustr.
ISBN-13:	9783695102990
ISBN-10:	3695102993
Sprache:	Deutsch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Schüttler, Dennis
Auflage:	1. Auflage
Hersteller:	Books on Demand GmbH BoD - Books on Demand
Verantwortliche Person für die EU:	Books on Demand GmbH, Überseering 33, D-22297 Hamburg, bod@bod.de
Maße:	210 x 148 x 6 mm
Von/Mit:	Dennis Schüttler
Erscheinungsdatum:	17.11.2025
Gewicht:	0,14 kg