Die besten Weihnachtsplätzchen | Buch

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Sprache: Deutsch

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Beschreibung

Der Kultbäcker und Konditormeister Martin Schönleben lädt ein zu einem kulinarischen Reiseführer in die Welt der Weihnachtsplätzchen: Er stellt die beliebtesten Gebäcke in Deutschland ebenso vor wie internationale Spezialitäten, also vom Zimtstern, dem Vanillekipferl oder der Kokosmakrone bis zu syrischen Dattelplätzchen, tunesischem Marzipankonfekt oder hazelnut cookies. Die Ergebnisse sind raffiniert, der Weg dorthin denkbar einfach... Zusätzlich gibt's Rezepte für superschnelles Backen, Plätzchen, die nicht in den Backofen müssen und »prominente« Lieblinge. Hinweise zu Haltbarkeit, der richtigen Aufbewahrung und vieles mehr runden das Back- und Lesevergnügen ab.

Über den Autor

Martin Schönleben, geboren 1962, ist Konditormeister, Backbuchautor und Blogger. Nach Wanderjahren in München und London übernahm er die Bäckerei seines Vaters und führt seit vielen Jahren das Café Schönleben in Puchheim bei München.

Zusammenfassung

Die besten Weihnachtsplätzchen daheim und in aller Welt
Mit zahlreichen Fotografien und praktischen Tipps fürs Gelingen
Attraktives Großformat 13,5 x 21,5 cm

Details

Erscheinungsjahr:	2022
Genre:	Belletristik
Produktart:	Geschenkbücher
Rubrik:	Belletristik
Medium:	Buch
Reihe:	Insel-Bücherei
Inhalt:	200 S.
ISBN-13:	9783458200512
ISBN-10:	3458200517
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	IB 2051
Einband:	Gebunden
Autor:	Schönleben, Martin
Hersteller:	Insel Verlag GmbH Insel Verlag Anton Kippenberg GmbH & Co. KG
Verantwortliche Person für die EU:	Insel Verlag Anton Kippenberg GmbH & Co. KG, Torstr. 44, D-10119 Berlin, info@insel-verlag.de
Maße:	217 x 135 x 19 mm
Von/Mit:	Martin Schönleben
Erscheinungsdatum:	26.09.2022
Gewicht:	0,426 kg