Florian Holzer: Der Donauradweg für Genießer

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Beschreibung

Von Passau über die Wachau bis Bratislava - dieser kulinarische Reiseführer verwandelt den Donauradweg in eine 400 Kilometer lange Genussmeile. Florian Holzer hat 150 handverlesene Adressen zusammengetragen, die das Beste aus drei Ländern vereinen: bayerische Biergärten, Wachauer Heurige, Wiener Kaffeehäuser und Bratislavas aufblühende Craft-Beer-Szene.

Hier fahren keine Kilometerfresser, sondern Genussradler, die für einen perfekten Schweinsbraten oder einen biodynamischen Grünen Veltliner gerne einen Umweg nehmen. Das Buch feiert Regionalität, Weinkultur und Slow Food - und macht die Pausen zur eigentlichen Belohnung.

Jede der zwölf Touren verbindet ein präzises Streckenprofil mit atmosphärischen Porträts leidenschaftlicher Winzer, Wirte und Produzenten. Vom UNESCO-Weltkulturerbe Wachau bis zu verborgenen Donaufischern spürt man die Entschleunigung auf jeder Seite.

Der ideale Reisebegleiter und Gastronomieführer für alle Feinschmecker, die den Donauradweg kulinarisch erleben und Slow Travel auf zwei Rädern lieben.

Zusammenfassung

Florian Holzer ist Lokalkritiker und freischaffender Autor. Er war stellvertretender Chefredakteur bei Gault Millau, ist in »Wiener Genuss Grätzl« auf W24 zu sehen, und schreibt regelmäßig die Grätzlkolumne in der Wochenzeitung »Falter«. In seinem ersten Buch »Genussradln rund um Wien« trug er die schönsten Fahrradtouren mit kulinarischem Mehrwert in Niederösterreich und dem Burgenland zusammen.
Rupert Pessl ist Fotograf und Gärtner. Seine Aufmerksamkeit gilt den flüchtigen Momenten und der Schönheit des Alltäglichen. [...]

Details

Erscheinungsjahr:	2024
Genre:	Sport
Produktart:	Reiseführer
Region:	Europa
Rubrik:	Reisen
Medium:	Taschenbuch
Inhalt:	208 S.
ISBN-13:	9783222137327
ISBN-10:	3222137323
Sprache:	Deutsch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Holzer, Florian
Fotograph:	Pessl, Rupert
Illustrator:	Rupert Pessl
Hersteller:	Styria
Verantwortliche Person für die EU:	Verlag Styria, Lobkowitzplatz 1, A-1010 Wien, office@styriabooks.at
Maße:	16 x 171 x 240 mm
Von/Mit:	Florian Holzer
Erscheinungsdatum:	29.02.2024
Gewicht:	0,551 kg